Le Top des recettes de Verrine
Mousse de betterave
Une très bonne recette qui peut se servir en verrine pour entrée ou lors d’un apéro dinatoire
Velouté de petits pois et courgette
Une soupe fraîche en température et en goût, grâce à la menthe qui va si bien avec les petits pois.
Mousse fraîcheur brocolis/ citron sans œuf ni crème fraîche au companion (ou pas )
Une mousse légère citronnée pour une entrée Healthy originale ou un apéro light en petites verrines
Crème de courgette-aubergine-cacahuètes (verrines apéritives)
Cette petite verrine bien onctueuse accompagnera vos apéritifs tout en douceur! Je propose donc cette recette pour "La paillote de Nath et Sandra ", thème des mois d'été de " Compile moi un menu " défi organisé par Nath du blog « Une cuisine pour Voozenoo.
Apéritif : mini cake saumon, verrine betterave chantilly paprika...Unic & Chic
Apéritif : mini cake saumon, verrine betterave chantilly paprika.
Rillettes de Radis & vache qui rit { mousse de Betterave }
Je vous repartage ces deux petites recettes, idéales pour les apéros d'été, ou pourquoi pas en petites entrées .
Des Verrines Apéritives Rillettes de Thon et Dés de Tomates
Quand je prépare un buffet apéritif, j'essaie toujours de préparer des verrines fraîcheur, comme j'aime à les appeler.
Verrine de saumon et mascarpone
Avec un reste de saumon j’ai fait ces petites verrines, elles sont bien fraîches, c’est très agréable à déguster pour un apéritif.