Bonjour à tous; La tapenade est une recette de cuisine provençale, comtadine et niçoise, principalement constituée d'olives broyées, d'anchois et de câpres (tapena en occitan, d'où son nom).
Recette tapenade faite maison, une recette simple et rapide pour tartiner vos pains, pour un délicieux apéro entre amis et bon appetit.
Recette idéale pour les soirs où on n'a pas envie de cuisiner, et super bonne, en plus d'être vite réalisée.
Ingrédients : 2 tomates moyennes, 1 g d'agar agar ou 2 feuilles de gélatine, 6 cl de crème fraîche, 3 ou 4 tranches de pain de.
Pour mes goûteurs, les fougasses doivent impérativement comporter des olives et vraiment beaucoup d'olives.
Un petit air de Provence, avec ces roses fourrées à la tapenade basilic, ail, anchois et herbes de Provence.
Voici un pain idéale pour l'apéritif, accompagné de tapenade .
Voici une seconde recette réalisée avec un des produits de mon partenaire Temps Gourmand.
Recette réalisée en partenariat avec Casa Ramón Ingrédients pour 4 personnes: .