Cette recette de toasts est très facile et rapide à faire.
En attendant de préparer les recettes de polenta typiquement hivernales, je vous propose une recette mi saison… et oui comme les vestes mi-saison, car le matin il fait frais, l’après-midi il fait chaud, puis de nouveau froid, bref on ne sait plus comment.
Avec sa chair tendre et juteuse, ses subtiles saveurs entre gibier et volaille et ses excellentes qualités nutritionnelles pour un faible apport calorique.
Une préparation qui change, à utiliser sur des toasts grillés à l’apéro, mais aussi sur des tranches de tomates comme ici.
L'olivade noire, c'est la soeur jumelle de la tapenade noire mais sans anchois.
Lapin à la tapenade 1 lapin 5 échalotes grises 1 verre de vin blanc de la tapenade noire huile d'olive crème fraîche des.
Avec le soleil qui revient et le week end qui approche, pas envie de passer trop de temps en cuisine.
Ce n’est pas parce que l’été s’en va, qu’on ne peut plus passer des heures à traîner à l’apéro tout en se tartinant des petits toasts gourmands.