Petits rappels pour les non-initiés* : Les végétariens ne mangent pas de chair animale, Les animaux sont des organismes multicellulaires se nourrissant de matière organique.
À l'instar du tarama ou de la tapenade, le houmous fait partie de ces préparations toutes faites qui permettent d'upgrader facilement un apéro improvisé.
J'ai trouvé cette recette des petits moulins à vent sur le très beau blog de virginie "ça ne sent pas un peu le brûlé là ? .
Croissants apéritif tapenade olive et oignon, une idée de croissants apéritif garnis de tapenade aux olives et aux oignons
Des légumes, de la tapenade et une sauce au fromage blanc : un plat simple mais alléchant.
Ces gressins aux olives noires se trempent à l’apéritif dans un tapenade de tomates ou une sauce au fromage frais et aux herbes.