Ingrédients (pour une vingtaine de blinis): 100g de maïs 125g de farine 30cl de lait 1/2 sachet de levure 2 œufs sel, poivre .
Toute simple cette recette de blinis ! Pour un résultat moelleux à souhait, à accompagner au gré de vos envies ! Pour une vingtaine de blinis : Ingrédients : -100 g de farine -1 sachet de levure chimique (11 g) -250 g de yaourt brassé -1 oeuf -1 pincée.
A déguster avec un cœur de saumon fumé finement tranché, du tarama, ces blinis maison façon Astara sont d’un moelleux incomparable.
Voici une nouvelle recette de blinis sans gluten que je fais maintenant depuis quelques années.
Voici une petite recette pour l'apéro de blinis avec du boursin cuisine et une petite compoté de tomates et d'aubergines.