A déguster avec un cœur de saumon fumé finement tranché, du tarama, ces blinis maison façon Astara sont d’un moelleux incomparable.
Pour changer de la traditionnelle recette de blinis, j'ai testé celle aux betteraves qui se marie très bien avec une petite chantilly au fromage de chèvre.
Inutile d'en acheter au supermarché, la recette des blinis maison est très facile, rapide à réaliser et se congèle très bien.
Voici une petite recette pour l'apéro de blinis avec du boursin cuisine et une petite compoté de tomates et d'aubergines.
Cette recette de blinis avec de la tapenade verte est très facile et rapide à faire.
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Le blini salé et tout moelleux accompagne habituellement le saumon fumé mais il fait un très beau mariage gustatif également avec les champignons pour un accord élégant qui se révèle une belle invi…
Ces blinis sont délicieux et c'est une façon de faire manger des légumes verts aux enfants ou du moins d'essayer! Pour 4 à 6 gourmands : 1 belle courgette 2 oeufs 40 ml de lait 150 g de farine sel, poivre basilic déshydraté 1 oignon Dans le bol du robot,.