Rien d'extraordinaire dans cette bouchée, suite de ma trilogie d'amuse-bouches du repas de fêtes.
Ingrédients (20 toasts) 10 pains de mie 1/2 concombre 200g de fromage frais Tomates cerises Ciboulette Sel et poivre Préparation Dans .
Lors de mes vacances à Oléron, j'ai trouvé ces foies de lotte chez le poissonnier.
Le saumon fumé et le kiwi s'accommodent très bien ensemble ! Si vous n'avez pas encore essayé c'est le moment ;-) Et ça change du c.
Cette recette festive facile à faire a l'avantage d'être à double usage : on peut la servir aussi bien en entrée qu'à l'apéritif, ce qui est.
18 œufs de cailles 150 g de crème fluide au mascarpone à fouetter 150 g de fois gras cuit toast pour fois gras fleur de sel rose de l’Himalaya (ou autre) Chauffer la crème dans une casserole, couper le fois gras en morceau et le faire fondre à feu doux.
Vous allez me dire encore une recette de tartinade !!! n’allez pas croire que je fais des apéro tous les soirs :) mais régulièrement quand même !!! Quand nous faisons un apéro, j’aime m…