Une recette de sauce dip oignon et crème pour tremper biscuits, légumes! Douce et crémeuse pour un apéritif gourmand!
Une idée qui m’est venu alors que je mangeais un de mes plats flemme – fourzitou avec un reste de mon dips au lupin, de la salade et … un avocat, c’est en trempant mon avoca…
Je fais cette recette de base sans aucune modification que j'ai trouvée ICI.
Des bâtonnets croustillants et parfumés que l'on trempe dans un dip de fromage blanc.
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes ► 1 mangue pelée et coupée en mini-dés ► 1 yaourt à la grecque ► le jus d’1 ½ citron vert ► 2 cuil.
Purée d’aubergines et poivrons mélangée à du yaourt grec et relevé au paprika et basilic.
Ma bibliothèque gourmande est tellement remplie, qu'il y a des jours j'oublie les petites merveilles qu'elle contient.
A la recherche d’un dip original ? Une tartinade pour canapés de fête mais végétarien ? La version vegan est aussi possible.