Bricks à l'œuf, au thon , fromage et aux câpres, légers, croustillants pour accompagner notre jari traditionnel.
Salut tout le monde! j'espère que vous allez tous bien , je parle surtout de ceux qui font le ramadan , avec cette chaleur du mois d'août et ces loooongue journées , hamdoulah tout passe avec la foie, bon je sais que toutes le femmes essaies de changer.
Une petite recette fraîche pour aller avec les beaux jours et de plus, ça me permet de finir les quelques feuilles de bricks qu'il me reste.
J’ai un peu de retard pour poster cette recette, voici une recette d’Halloween mais adaptable en toute saison.
Ces derniers temps, les bricks fleurissent sur tous les blogs à cause du Ramadan.
Aujourd'hui je vous propose un plat grec appelé Spanakopita réalisé avec des feuilles de bricks garnies d'épinards et de féta.
Brick Tunisienne à l’œuf , avec du thon des aromates et de pommes de terre un plat complet!
Ingrédients : 1 oignon 250 g de julienne de légumes surgelée 2 c à s d'eau 1 coeur de bouillon de volaille coriandre 1 boîte de thon au naturel de 140 g 60 g de ricotta 30 g de lait de coco + 3 c à s 3 c à c de jus de citron 4 feuilles de brick 5 g d'huile.