Les Meilleures recettes de Brick de nos blogueurs


Le Top des recettes de Brick
Duo de poissons en feuille de brick

Duo de poissons en feuille de brick

Ingrédients : pour 6 personnes 3 morceaux de poisson (dos de cabillaud ) 6 petites tranches de saumon fumé 6 feuilles de brick carrées ou rondes 6 brins d’aneth Sel et poivre du moulin Huile d’olive Préparation : Préchauffer le four à 200° C (thermostat.

Feuilles de brick MAISON farcies au thon et aux légumes du soleil

Feuilles de brick MAISON farcies au thon et aux légumes du soleil

Une farce au thon, aubergine et poivrons entourée de fines couches de feuilles de brick bien croustillantes, mmm… Nous nous sommes régalés.

Bricks panées au thon

Bricks panées au thon

Pour 4 personnes: 1 paquet de feuilles de brick 300 gr de thon au naturel 2 grosses tomates 1 oignon rouge 1 oeuf 1 CS.

Feuilles brick-bourek traditionnelles Bônoises semoule pure-Ramadan 2020

Feuilles brick-bourek traditionnelles Bônoises semoule pure-Ramadan 2020

Les feuilles de brick- boureks bônoises traditionnelles à la semoule pure, notre spécialité et tradition ancestrale transmise de mères en filles car qui dit bourek ou brick, dit Annaba, héritage ottoman de nos ancêtres sans entrer dans les détails.

Brick au thon & Tom Petty - Try this !

Brick au thon & Tom Petty - Try this !

Une recette classique mais avec une présentation originale qui change tout.

Mini Quiches Épinards Saumon en Feuilles de Brick

Mini Quiches Épinards Saumon en Feuilles de Brick

Mini quiches épinards et saumon et pâte filo WW, recette de savoureux mini quiches légers, aux épinards et au saumon en feuilles de brick.

Feuilles de brick au chèvre

Feuilles de brick au chèvre

Et au courgettes ! Dé-li-cieux ! J'avoue que je n'avais jamais cuisiné de feuilles de brick car je croyais (à tord) que c'était gras, et comme je n'aime pas vraiment les cuissons grasses (enfin c'est mon estomac qui n'aime pas).

Bricks aux légumes d’hiver

Bricks aux légumes d’hiver

8 feuilles de brick 3 carottes 2 petits poireaux 5 pommes de terre moyennes Couper les poireaux, en julienne.

Bricks à la viande hachée aux câpres- Feuilles de bricks traditionnelles maison

Bricks à la viande hachée aux câpres- Feuilles de bricks traditionnelles maison

Les briks ou boureks en annabi, ça n'est pas la même chose, j'y reviendrai sur ce sujet, accompagnement de soupes ( le jari ) traditionnellement et un

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