Quoi de mieux que des sablés au parmesan pour un apéritif réussi ? Le fait maison c'est tellement meilleur ;-) En plus cette recette est.
Pour le repas de Noël, j'avais une commande spéciale de Noune, des sablés salés pour l'apéritif.
Petits biscuits apéritifs à faire avec ou sans Thermomix, parfumés au romarin, au parmesan et avec des morceaux d'olives noires, parfaits pour accompagnés un bon verre de rosé bien frais ou un pastis!
Souvenir d'enfant quand nous allions à la pêche aux coques ! Ces petits coquillages vivent dans le sable, et on les débusque à marée basse.
Lorsque j'ai vu ces biscuits apéritif chez Christelle, de La cuisine de Poupoule , je les ai tout de suite mis au programme du week-end.
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Fini les gâteaux apéritifs aux saveurs chimiques, ces petits sablés sont excellents et très faciles à réaliser.