Hier "la marmotte" postait la recette du craquelin qu'elle avait trouvé chez Valérie, du blog Val ô délices et me suis permise, à mon tour, de lui prendre pour le 'tit dej' de mes amours demain, et le mien par la même occaz' Il vous faudra.
Faites vos propres crackers pour donner du croquant à vos plats, ou simplement en apéritif.
Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de petits crackers maison.
Recette pour 20 petites brioches : 1) mettre dans la cuve de votre robot avec le crochet 500 g de farine de type 45 , 10 g de sel sur un bord , 60 g de sucre à côté , 20 g de levure fraîche (il ne faut pas qu'elle touche le sel) , vanille en poudre (càc).
Pour cette tarte salée, je me suis inspirée d'une recette de Claire au matcha sur les conseils de Cécile B.