En ce joli mois de Mai, avec Viviane « Quoi qu’on mange?« , ma comparse sur Compile moi un Menu, nous avons eu envie de vous dire : « En mai, fait la charlotte qu’il te plaît ».
J'ai faite une tentative de paris Brest,je m'en suis pas trop mal sortie,malgré une erreur,j'ai oublié de faire le craquelin!! quelqu'un est venue me voir et j'ai perdu le fil de ma recette et par la suite, j'ai oublié de les faire.
Variation sur un thème pour l’apéro de notre dernier dîner: des crackers aromatisés à la dukkah! Dukkah, kesako?! Je t’en parlais ici, un.
Aujourd'hui, on va prendre un apéro un peu particulier avec les crackers Résurrection provenant de la récupération de drêches.
Faites vos propres crackers pour donner du croquant à vos plats, ou simplement en apéritif.
Pour cette tarte salée, je me suis inspirée d'une recette de Claire au matcha sur les conseils de Cécile B.