En cette période de fêtes je vous propose une recette toute simple mais qui surprendra par sa présentation.
De délicieux petits sablés au goût bien iodé avec ces sablés aux algues.
Une recette classique que tout le monde aime et qui est très simple à faire en fait maison.
Une variante de ma précédente recette à base de graines de courge, tournesol et flocons d'avoine.
Deuxième recette testée avec le top chips, après la version estragon poivre de sechuan.
Ingrédients: 250 g de farine de blé T65 1 c à c de sel 100 g de beurre non salé 100 ml de crème 60 g de Parmesan râpé 40 g Manchego râpé (fromage espagnol fait avec du lait de brebis) 2 c à s de romarin finement ciselée (ou 1 c à s d’origan.