Le Top des recettes de Biscuit apéritif
Cheesecake au saumon fumé
Ingrédients : pour 6 personnes 250 g de ricotta 300 g de fromage frais à tartiner (type St Morêt ou Philadelphia) 225 g de saumon fumé (6 tranches d saumon fumé) 25 brins de ciboulette fraiche Un paquet de crackers de 100 g (comme des « TUC ») 50 g de.
Burger fish & chips, ou presque
Oui, je dis "presque" car je n'ai pas servi ce burger avec des frites.
Pop corn au beurre de cacahuètes
Un tuerie pour moi! Les cacahuètes, j'en raffole! Quant aux pop corn, je les préfère sucrés.
Biscuits apéritif aux lardons, comté et sésame
Voici une recette simple et sympa empruntée à l’une de mes collègues bloggueuses.
Chips épicées de courgettes
Les courgettes commencent à donner à plein régime, et pour éviter la saturation, je n'hésite pas à varier les recettes.
Verrines poivrons/ricotta/chips de jambon cru
De jolies verrines colorées surmontées de chips de jambon cru pour apporter un peu de croquant.
Mousse d'asperges vertes
Mousse express aux asperges préparée avec des asperges fraîches, un œuf dur, de la mayonnaise et quelques gouttes de Tabasco, à customiser selon les envies avec des œufs de poisson, des lanières saumon, de jambon, de légumes croquants, biscuits concassés,.
Sablés au Parmesan avec une presse à biscuits
Des petits sablés au Parmesan, pour l'apéritif, réalisés avec une presse biscuits toute simple en forme de pistolet.