Bonjour les amies,je vous proposes aujourd`hui c`est dèlicieux mini croissants farci avec de la viande hachèe ,biensur le choix de la farce.
J’ai eu l’occasion de tester ces mini burgers au Boursin de la marque Paso.
Depuis que j'ai cette empreinte mini-cannelés, je m'en sers beaucoup pour les apéritif.
25 cl de lait entier 25 g de beurre salé 125 g de sucre semoule 1/2 gousse de vanille 90 g de farine (maïzena pour moi) 1 jaune d'oeuf 2 cs de rhum brun Dans une casserole, réunissez le lait, le beurre, le sucre et la gousse de vanille fendue en deux.
Un moule une recette avec le croissant parti de tup je fais des MINIS CROISSANTS CHORIZO/PARMESAN pour servir à l’apéritif mini croissants apéro chorizo Ingrédients 1 pâte feuilletée (recette ici) 35 gr de chorizo (je préfère le fort) 35 gr de parmesan.
Pour cinquantaines de mini cannelés Préparation : 15 mn Cuisson : 30 à 40 mn 50 cl de lait 100 g de farine 60 g de beurre 1 œuf entier + 1 jaune bûche de chèvre Miel liquide Sel et poivre Préchauffer le four à 250°C Faire chauffer le lait avec le beurre.
Voici des minis quiches cuit dans des moules à muffins qui sont parfait aussi bien pour un apèro ou pour une entrée .
Petites brochettes caprese pour l'apéritif ou à emporter en pique-nique à base de tomates-cerises, mini-mozzarella et basilic
Voici 3 apéritifs légers pour noël, de savoureux apéritifs légers, mini tartelette au saumon et crevettes, toast fromage de chèvre et miel.