Le Top des recettes de Amuse-bouche
Mini verrines mousse de petits pois, crème et croustillant de lard
J'ai servi ces mini verrines à l'apéritif le jour de noël, elles étaient très bonnes et donnaient un petit air de fête.
Paniers Gourmands en Pâte Feuilletée : Pour un Apéro Chic Prêt en 25 Minute
Paniers Gourmands en Pâte Feuilletée : Pour un Apéro Chic Prêt en 25 Minute Coucou les filles, qui a dit qu’on ne pouvait pas être une chef étoilée dans sa propre cuisine ? Aujourd’hui, je partage avec vous une recette qui va transformer vos apéritifs.
MINI BROCHETTES APERITIVES AUX CREVETTES ET A L'ANANAS
Des petites brochettes apéritives délicieuses et pleines de fraîcheur.
Feuilletés Etoile aux saucisses pour l'apéro
J'espère que vous avez toutes et tous passés d'excellentes fêtes de Noël.
BOUCHÉES APÉRITIVES
Moule en silicone pour petites bouchées Pour 54 mini bouchées Dans un récipient, mélangez 125 gr de farine avec 2 œufs et 250 ml de lait .
Canneles au boursin
1 oeuf,1 jaune d'oeuf,100g de farine ,50cl de lait ,60g de beurre ,piment d'espelette en poudre(1 pincée) ,120g de boursin cuisine échalote et ciboulette ,1/2 bouquet de cereuil ,1/2 bouquet de perseil,sel.
5 douceurs avec du skyr
Différentes recettes à base de skyr, cette spécialité laitière originaire d'Islande et riche en protéines.
Mini cannelés au saumon fumé et à l’aneth
Ces mini cannelés au saumon fumé et à l’aneth seront parfaits pour votre apéritif.
Crème de maïs express pour entrée fraîcheur
La dernière fois que nous avons mangé à l’Auberge du cheval blanc, délicieux restaurant dont je vous parlerai bientôt, il y avait en amuse-bouche une crème de maïs avec une huître qui nous a épatés.