Les Meilleures recettes de Amuse-bouche de nos blogueurs


Le Top des recettes de Amuse-bouche
Pâté Nîmois à la brandade et aux olives

Pâté Nîmois à la brandade et aux olives

C'est une recette à quatre mains que je vous propose.

Canneles au boursin

Canneles au boursin

1 oeuf,1 jaune d'oeuf,100g de farine ,50cl de lait ,60g de beurre ,piment d'espelette en poudre(1 pincée) ,120g de boursin cuisine échalote et ciboulette ,1/2 bouquet de cereuil ,1/2 bouquet de perseil,sel.

Gâteau salé cuit à la poêle: version chorizo/tomates séchées/parmesan

Gâteau salé cuit à la poêle: version chorizo/tomates séchées/parmesan

Après les versions sucrées (ici ou là) je tente la version salée pour changer des quiches, tatins, cakes et autres muffins.

Vins blancs secs : comment les déguster ?

Vins blancs secs : comment les déguster ?

Fruités et nerveux, fruités et souples, riches et structurés, riches et ronds….

Feuilletés Etoile aux saucisses pour l'apéro

Feuilletés Etoile aux saucisses pour l'apéro

J'espère que vous avez toutes et tous passés d'excellentes fêtes de Noël.

Accras de morue traditionnels - Recettes de Papounet

Accras de morue traditionnels - Recettes de Papounet

Présentation des Accras de morue antillais.

Mini verrines mousse de petits pois, crème et croustillant de lard

Mini verrines mousse de petits pois, crème et croustillant de lard

   J'ai servi ces mini verrines à l'apéritif le jour de noël, elles étaient très bonnes et donnaient un petit air de fête.

CROISSANTS APERO THON - TOMATE (thermomix)

CROISSANTS APERO THON - TOMATE (thermomix)

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf des graines de pavot Pour la mousse de thon : 1 boîte de 200 g de thon au naturel 100 g de saint-môret 2 c à café de concentré de tomates des brins de ciboulette ou d'aneth 1 c à soupe de jus de citron 3.

Petits feuilletés apéritifs au saumon fumé, fromage de chèvre et aneth

Petits feuilletés apéritifs au saumon fumé, fromage de chèvre et aneth

Petite idée toute simple et très classique (mais délicieuse) pour vos apéros festifs :-) Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 ou.

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