Wasabi

Wasabi

160 recettes

Les recettes de cuisine "Wasabi" - page 6


Sablés apéro parmesan / wasabi

Sablés apéro parmesan / wasabi

Je suis partie de la recette des sablés apéro parmesan/piment d’Espelette en remplaçant le piment par du wasabi, une réussite! A la cuisson, le wasabi perd de sa puissance mais apporte juste le piquant qu'il faut.

Verrine truite fumée/concombre/cacahuète (ou petits pois au wasabi)

Verrine truite fumée/concombre/cacahuète (ou petits pois au wasabi)

Une verrine fraîche et gourmande, avec une touche croquante.

Cupcake au saumon - topping wasabi / citron vert / sésame

Cupcake au saumon - topping wasabi / citron vert / sésame

Quand les cupcakes s'invitent à l'apéro! Je vous propose une version salée de cupcakes, délicieusement parfumés au saumon et délicatement décorés d'un topping au citron vert, wasabi et sésame.

Velouté d'asperge // wasabi // sésame

Velouté d'asperge // wasabi // sésame

Un velouté tout simple et léger! Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: 500g d'asperges blanches (fraîches ou surgelées) 1 pomme de terre d'environ 100g 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 1 cuillère à café de wasabi 5cl de crème liquide 1 filet.

SUSHI géant - convivial et rapide à préparer

SUSHI géant - convivial et rapide à préparer

Ce sushi géant est aussi convivial que facile à réaliser.

Purée de petits pois au wasabi et au maquereau fumé - la cuisine de josette

Purée de petits pois au wasabi et au maquereau fumé - la cuisine de josette

Une petite entrée délicieuse, que j'avais déjà posté sur mon blog le 30mars 2013 j'ai trouvé cette recette sur le livre de Christophe Adam "very important pots" préparations: pour la crème de petit pois 600gr de petits pois surgelés 180gr de bouillon.

Maïs soufflé au wasabi (pop corn;-) )

Maïs soufflé au wasabi (pop corn;-) )

 Une découverte faite lors de mon périple annuel en Angleterre en juin dernier.

Grilled cheese au pop corn... au wasabi!

Grilled cheese au pop corn... au wasabi!

Lors de mon séjour à Londres au début de l'été, j'ai découvert le délicieux pop corn au wasabi .

Sandwiches aux tomates (du jardin) et guacamole

Sandwiches aux tomates (du jardin) et guacamole

Avec la salsa des soeurs , les grilled-cheese au wasabi , et des bouchées de courgettes à venir.

Boulettes de tofu de la mer au wasabi et à la spiruline

Boulettes de tofu de la mer au wasabi et à la spiruline

Avec les retailles des pétoncles de tofu des coquilles St-Jacques  et un reste de pomme de terre .

Spag' à l'ail... et  pétoncles de tofu

Spag' à l'ail... et pétoncles de tofu

Un tout simple et classique aglio, olio e pepperoncini additionné de wasabi, curcuma et tamari.

 Maïs au wasabi et berbéré

Maïs au wasabi et berbéré

Les épis de maïs en question sont d'abord bouillis pendant 8-10 minutes, puis passés à la poêle dans un peu de " beurre " (Earth B.

Raviolis (pot stickers) aux edamames

Raviolis (pot stickers) aux edamames

Pour garnir des pâtes à dumpling j'ai fait cuire; un peu de  chou émincé finement une carotte en mini morceaux une branche de céler.

Soupe asiatique

Soupe asiatique

Ingrédients; Un bouillon bouillonnant  bouillon de seitan (l'eau dans laquelle j'ai fait cuire du seitan pour un aut.

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