Vinaigre blanc
150 recettes
Ails au vinaigre en bocaux
Ingrédients: vinaigre blanc 4 têtes d'ail nouveau huile d'olive thym romarin Préparation; Pelez les gousses d’ail et les mettre dans une casserole, couvrir de vinaigre blanc.
Fluffy pancakes
Ingrédients: 30 Gr de farine 3 Oeufs 20 Gr de lait 10 Gr d'huile 1 Cas de vinaigre blanc 40 Gr de sucre 1 Pointe de Couteau de levure chimique 1 Cas d’arôme vanille Préparation: Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Lamelles de concombre au vinaigre
Ingrédients: 1 Concombre 40 Gr de sucre 50 ml de vinaigre blanc 1 Pincé de gros sel 250 Ml d'eau Préparation: Rincez les concombres coupez les en lanières a la mandoline.
Red velvet cake
Ingrédients: 200 gr de farine 200 gr de sucre 125 gr de beurre 2 oeufs 22 cl de lait 1 sachet de levure chimique 50 gr de cacao amer 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc 1 cuillère à café de colorant alimentaire rouge 1 cuillère à café de bicarbonate.
Oeufs pochés
Ingrédients Pour deux personnes 4 œufs 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc Faire chauffer deux litres d’eau avec deux à soupe de vinaigre Cassez les œufs un après l’autre dans une tasse Versez les au fur et à mesure dans le liquide frémissant Laissez.
🎅Plat de Noël antillais🎅
Étape 1 la viande Aux Antilles, ils lavent la viande avec du vinaigre blanc ou du citron.
ASTUCE CUISINE : CUIRE DES OEUFS DURS
Lorsque vous faites cuire des oeufs, vous constatez qu'ils sont fêlés ? Pour y remédier, voici une astuce : Ajoutez une pincée de sel et une rasade de vinaigre blanc à l'eau de cuisson pour empêcher la coquille de fêler.
ACHARD DE LEGUMES (thermomix)
Ingrédients : 200 g de carotte 200 g de chou blanc 200 g de haricots verts 1 oignon 5 gousses d'ail 20 g de gingembre 20 g d'huile 1 c à c de curcuma 1 c à c de graines de moutarde 1 c à c de sel 1 c à s de vinaigre blanc 1 c à s de jus de citron 1 pincée.
SAUCE AU CONCOMBRE
Votre marché (pr 6 personnes) : 1 mini concombre épluché et émincé 110 gr de sucre en poudre 250 ml d’eau 125 ml de vinaigre blanc 1 c à s de gingembre
Filets de saumon poêlés au chou crémeux
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de saumon frais 800 g de chou 1 c.
Anchois Marinés-Boquerones en Vinagre
Anchois Marinés-Boquerones en Vinagre (pour 2 bocaux 385 ml) Ingrédients: 1 kg d'anchois 1 càs de fleur de sel 2 dl de vinaigre blanc 1 dl de vinaigre de Xérès 1 citron 4 gousses d'ail 1 bouquet de persil 1 piment (facultatif) 1 mélange de poivre (facultatif).
SAUCE BIGMAC
SAUCE BIGMAC * Ingrédients (pour 4 gros hamburgers) oignons hachés 6 cuillères à café cornichons hachés 9 cuillères à café de mayonnaise 3 cuillères à café de moutarde 3 cuillères à café de vinaigre blanc 6 pincées de sucre sel, poivre Recette hacher.
Pickles gros cornichons à l'aigre - doux
INGREDIENTS : 3 gros cornichons 130 gr de sucre 4 cas de graines de coriandre 4 cas de graines de moutarde 40 cl de vinaigre blanc 40 cl d'eau de source 2 feuilles de laurier 4 / 5 piments oiseaux PREPARATION : Laver les cornichons Faire chauffer l’eau.
Asperges Vertes du Valais Sauce Hollandaise
Asperges Vertes du Valais Sauce Hollandaise (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes du Valais (soit une douzaine environ) 1 casserole d'eau Sel Pour la sauce hollandaise: 2 jaunes d'oeufs 2 dl de vin blanc 1 càc de vinaigre blanc 1/2.
Maquereaux marinés au vin blanc cuits au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 maquereaux 1/2 l de vin blanc 1/8 de l de vinaigre blanc 2 carottes 1 gros oignon 1 gros citron tranché4 brins de thym 4 feuilles de laurier 8 Graines de poivres 2 …
Salade d’asperges vertes pétales de jambon Bellota parmesan et œuf mollet
Ingrédients pour 2 personnes : 1 Botte d’asperges verte Jambon Iberico Bellota Copeaux de parmesan Tomates cerises de couleurs 2 œufs 2 C à C de vinaigre blanc Moutarde Vinaigre Huile d&rsquo…
Œuf poché sur poireaux rôtis
Ingrédients : pour 4 personnes 6 blancs de poireaux (6 beaux blancs de poireaux) 4 œufs frais 20 cl de crème fraîche 6 à 8 branches d’estragon Sel et poivre du moulin Beurre et huile d’olive Vinaigre blanc Le crumble de parmesan 40 g de farine type 55.
Crème de petits pois et œuf poché
Ingrédients : pour 4 personnes 1 kg de petits pois surgelés 2 carottes 2 échalotes 1 clou de girofle 10 g de beurre doux 1 bouquet garni 4 œufs frais ½ verre de vinaigre blanc (10 cl) Sel et poivre du moulin, quatre épices Quelques feuilles de persil.
Oreilles de cochon sautées et leur cuisson
Cuisson 4 oreilles de porc 1 carotte 1 oignon 1 tête d’ail 50 ml de vinaigre blanc 2 c.
Rognons de veau et sauce moutarde au vermouth
Ingrédients pour 4 personnes : 700 g de rognons de veau 3 c.