Vanille
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Gâteau au beurre demi-sel croquant
Ingrédients : pour 8 personnes La pâte 250 g de farine type 55 225 g de beurre demi-sel 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf La dorure : 1 jaune d’oeuf + 1 cuil.
Petits pains au lait vanillé
Délicieux petits pains réalisé avec du levain Tangzhong pour une texture ultra moeulleuse | Citronnelle and Cardamome
Gâteau à la semoule et au caramel
Ingrédients : pour 10 personnes 100 g de sucre pour le caramel 1 litre de lait entier 130 g de semoule très fine 50 g de sucre en poudre 3 œufs 1 gousse de vanille Préparation : Mettre les 100 g de sucre en couche fine dans une casserole et laisser cuire.
Profiterole fraise chantilly et réglisse vanille
Une petite gourmandise que tout le monde adore à la maison ! Je me suis servie du sucre Le manège gourmand à base de fleur d'hibiscus, pomme d'amour, barbe à papa & fraise de chez Légendes Gourmandes dont je suis distributrice.
Gâteau moelleux ricotta et myrtilles - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose un gâteau aux myrtilles, avec de la ricotta.
Ateliers avril et mai 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Biscuits de Pâques – Tsourekakia
Vous cherchez une recette de Pâques traditionnelle grecque ? Essayez ces délicieux petits tsourekakia ! Ces tresses sucrées et moelleuses sont parfumées à la vanille et légèrement relevées d'ammoniaque pour une saveur unique.
Fraisier au crémeux vanille
Voici un fraisier version facile, sans chantilly mais avec un crémeux délicieux.
Crème brûlée vanille au zeste de citron vert
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure 15 Ustensiles : 4 ramequins allant au four 1 chalumeau Facile Ingrédients : 2,5 gousses de vanille de Tahiti 25 cl de lait 5 jaunes d'œufs 70 g de sucre semoule 250 g de crème.
Extrait de vanille maison
Extrait de vanille liquide Temps de préparation : 5 minutes Conservation : Sans limite de temps Ustensile : Bouteille stérilisée Ingrédients pour 300 ml : 6 gousses de vanille de votre choix Rhum agricole, Vodka, Préparation : A l'aide d'un couteau,.
Vanille Kipferl de Sebastian
Pour 40 biscuits environ Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 à 20 minutes Facile Ingrédients : 35 g de sucre semoule 1 gousse de vanille 120 g de beurre mou 140 g de farine 60 g d'amandes en poudre 1/2 cuillère à café de vanille liquide.
Bûche de Noël au chocolat et crème vanille de Cyril LIGNAC
Pour 8 personnes Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 10 minutes chaleur tournante (en fonction de votre four) Ingrédients : Biscuit roulé au chocolat : 4 blancs d'œuf 85 g + 135 g de sucre en poudre 2 jaunes d'œuf 3 œufs entiers 85 g.
Pots de crème café, chocolat, vanille
Temps de préparation : 45 minutes Infusion : 10 minutes Cuisson : 1 heure Pour les pots Café : 12,5 cl de lait 12,5 cl de crème liquide 3 jaunes d'œufs 1 cuillère à café de Nescafé 1 cuillère à café de café moulu 40 g de sucre Pour les pots Chocolat.
Cupcake vanille et groseille
Pour 6 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 3 œufs 125 g de beurre 160 g de farine 150 g de gelée de groseille 125 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de vanille.
Petits Pots De Crème À La Vanille
Pour 4 Personnes Temps de préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Réfrigération : 2 heures et plus Ingrédients : 10 cl de lait entier 45 cl de crème liquide entière 5 jaunes d'œufs 90 g de sucre semoule 2 gousses de vanille Étape 1 : Préchauffez.
Flan à la vanille Recette de Philippe Conticini
Pour 6 personnes Préparation : Réfrigération 2 heures pour le lait Congélation 2 heures ( pâte) Congélation 2 heures (pâte plus appareil) Cuisson: 50 minutes à 170° C Conservation 24 heures au réfrigérateur Matériel , moule ou cercle à entremets de 18cm.
Marmelade de citron à la vanille et Limoncello
Pour 2 pots de 300 g environ Préparation : 10 minutes Cuisson : 1 heure 40 minutes Ingrédients : 3 beaux citrons non traités (de Nice, Sorrente.
Macarons à la vanille
Recette, dessert, Grain 2 Sucre, Macaron Vanille, Fève de Tonka, Macarons Felder
