Vanille
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L’entremets Fraise Vanille (version 1)
Une symphonie de mousse fraise, crémeux vanille et biscuit amande.
L’entremets Fraise Vanille (version 2)
Même entremets que la 'version 1', avec une présentation différente en chocolat velours
Crème de marrons ou de châtaignes
La crème de marrons ou de châtaignes est un délice sucré qui symbolise l'automne et l'hiver.
Gâteau aux pommes moelleux et fondant
Le gâteau aux pommes est un dessert intemporel, apprécié pour sa simplicité et sa douceur.
Verrines pommes, spéculoos et mascarpone
Pour 4 verrines - 3 grosses pommes - 1 morceau de beurre - 1 cuillère à soupe de miel - 4 spéculoos - 250 g de mascarpone - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à café de sucre glace Eplucher les pommes et couper en morceaux.
Biscuits linzer « Crânes » à la pâte à tartiner pour Halloween
Ingrédients : pour 48 biscuits (soit 24 biscuits doubles) La pâte à biscuits 1 œuf 250 g de farine type 55 ( ou farine type 45) 75 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 140 g de beurre mou (beurre doux ou salé) 25 g de poudre d’amandes La garniture.
Layer Cake Licorne arc en ciel
Coucou à tous Un Layer cake sur le thème licorne arc en ciel pour le baptême de Giulia! Génoise vanille imbibé au lait vanille fourré d'une ganache montée chocolat au lait et recouvert d'une crème au beurre meringue suisse vanille.
Number cake 4 animaux de la forêt
Coucou!! Pour les 4 ans d'un petit garçon sur le thème or, vert et animaux de la forêt.
Brownie
Coucou à tous les gourmands!!! Un bon brownie bien moelleux, bien humide, bien gourmand avec des noix de cajou! _ 150g de beurre _ 100g de sucre _ 200g de chocolat noir _ 150g de farine _ 2 oeufs _ 1 pincée de sel _ arôme vanille _ 100g de noix de cajou.
Layer Cake super héros Avengers
Hello à tous!!!!! Pour les 11 ans de mon fils j'ai réalisé un layer cake génoise choco, ganache montée chocolat au lait et framboises fraîches recouvert de crème au beurre meringue vanillé sur le thème super héros Avengers! Il etait raviiiiii mon p'tit.
Cocktail fantôme Halloween
Le milkshake d'Halloween est une boisson gourmande et effrayante, parfaite pour célébrer la saison des sorcières.
Tarte sucrée à la purée de courge butternut
La tarte sucrée à la purée de courge butternut est un dessert automnal réconfortant et plein de saveurs.
Milkshake à la citrouille à la crème fouettée
Avec l'arrivée de l'automne, rien de mieux qu'un milkshake à la citrouille pour capturer les saveurs réconfortantes de la saison.
