Tarte

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Pomme

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Les recettes de cuisine "Tarte" et "Pomme" - page 46


Tarte tatin

Tarte tatin

Ma tarte tatin Les ingrédients: pour la pâte brisée: 200g de farine type 55 pour 100g de beurre el 10g de sucre, 10 cl d’eau environ ( + ou - ) et un oeuf entier, une pincée de sel fin.

YAOURT

YAOURT

Rien de mieux qu'une bonne glace vanille pour accompagner une tarte aux pommes " tiède" , non ? Ingrédients : 30 cl de crème fleurette - 30 cl de yaourt vanille - 50 g de sucre en poudre - 1 c à café d'extrait de vanille.

Apple pie

Apple pie

Apple Pie " Tarte aux pommes " Recette Anglo saxone ou Américaine Difficulté : Simple : Pour 6 personnes : 1.

Flan à la courge Patidou

Flan à la courge Patidou

Je trouve ridicule la partie « desserts » dans les livres de recettes végétariennes.

Tarte aux Pommes

Tarte aux Pommes

C'est en réalisant une énième tarte aux pommes que je me suis rendu compte que je la faisais toujours de tête, et que je n'avais jamais pris la peine d'en rédiger une recette.

Une tarte aux pommes et à la compote de pommes

Une tarte aux pommes et à la compote de pommes

La tarte aux pommes est la tarte officielle de l'état de Vermont aux Etats-Unis.

Une Tarte aux Pommes Normande

Une Tarte aux Pommes Normande

Cette tarte aux pommes est délicieuse et permet de varier de la recette traditionnelle*.

La Tarte Tatin aux Pommes de Christophe Michalak

La Tarte Tatin aux Pommes de Christophe Michalak

Dans la recette initiale de Michalak*, il utilise 1kg de beurre, 1 kg de sucre et 1L d'eau pour la cuisson des pommes.

Une Tarte aux Pommes de terre et Lardons

Une Tarte aux Pommes de terre et Lardons

Ingrédients pour 6-8 personnes : 1 pâte feuilletée 5 grosses pommes de terre 500 g de lardons 3 oeufs 20 cL de lait poivre 1 grosse c.

Un Caramel de Pommes avec de la Gelée trop cuite

Un Caramel de Pommes avec de la Gelée trop cuite

En voulant faire de la gelée de pommes, la préparation a trop cuit.

Tarte aux pommes au lait concentré non sucré

Tarte aux pommes au lait concentré non sucré

Aujourd’hui, j’ai fait une petite tarte aux pommes assez rapide si on ne fait pas la pâte et la compote maison.

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

La tarte aux pommes est un grand classique de la cuisine française.

Tarte aux pommes, crème de mascarpone et miettes de spéculoos

Tarte aux pommes, crème de mascarpone et miettes de spéculoos

Déjà la fin du mois et c’est l’heure de publier pour Escapade en cuisine.

Tarte aux pommes et gelée de coing

Tarte aux pommes et gelée de coing

Une tarte toute simple, rapide a réaliser.

Tarte érable et pommes Tatin d'après Claire Damon

Tarte érable et pommes Tatin d'après Claire Damon

Pour la première fois, je me décide (enfin!) à reproduire une recette d'une pâtissière.

La Tarte Tatin Spéculoos d'après Ludovic Chaussard

La Tarte Tatin Spéculoos d'après Ludovic Chaussard

C'est en visionnant l'émission "Le Meilleur Pâtissier" sur M6, du 14 novembre dernier, dont l'épreuve du classique revisité avait pour thème "confectionner une tarte Tatin.

Tarte pommes, cranberries et noisettes d'après Ludo Pastry Freak

Tarte pommes, cranberries et noisettes d'après Ludo Pastry Freak

Après la "Tarte aux mirabelles et citron vert" (cf le 28/8/2019), comme promis, une nouvelle recette du vainqueur 2018 du "Meilleur Pâtissier" (sur M6) qui se trouve cette fois dans Fou de Pâtisserie n°34 (Mars/avril 2019) et qui lui consacre la rubrique.

Tarte Tutti Frutti d'après Antoine Hepp : pâte sablée au zeste de citron, pommes, melon, banane, raisins secs macérés au rhum, crème d'amandes vanille

Tarte Tutti Frutti d'après Antoine Hepp : pâte sablée au zeste de citron, pommes, melon, banane, raisins secs macérés au rhum, crème d'amandes vanille

C'est en déroulant les publications du jour sur ma page FB que je suis tombée sur celle de Simone Morgenthaler avec un titre à la consonnance joyeuse qui m'a de suite attiré, m'évoquant, je ne sais pourquoi, alors que je n'ai pas connu cette époque,.

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