Suisse

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956 recettes

Les recettes de cuisine "Suisse" - page 31


Tomate-mozzarella revisitée -LIGHT-

Tomate-mozzarella revisitée -LIGHT-

Toujours dans l'idée de se faire plaisir à l'apéro sans complexe avec ces mini tomates mozzarella.

Salade piémontaise allégée

Salade piémontaise allégée

Je cuits les œufs mollet pour que le jaune se mélange à la sauce et puis à la maison nous n'aimons pas quand ils sont trop cuit.

Roulés de jambon à la mâche, carotte et St-Môret-light

Roulés de jambon à la mâche, carotte et St-Môret-light

Roulés de jambon à la mâche, carotte et St-Môret Lorsque j'ai vu cette recette , j'ai trouvé que c'était une façon originale de présenter une salade.

Meringue Suisse

Meringue Suisse

La meringue est un dessert que j'affectionne particulièrement : craquante, sucrée, moelleuse, je ne résiste pas ! Cette gourmandise est assez simple dans sa conception : du sucre, des blancs d'œuf, et éventuellement un peu de jus de citron.

Meringue Suisse

Meringue Suisse

La meringue est un dessert que j'affectionne particulièrement : craquante, sucrée, moelleuse, je ne résiste pas ! Cette gourmandise est assez simple dans sa conception : du sucre, des blancs d'œuf, et éventuellement un peu de jus de citron.

Lassi à la nectarine et piment d'Espelette

Lassi à la nectarine et piment d'Espelette

Ingrédients pour 2 personnes: 2 nectarines 2 petits suisses à 30% 10 cl de lait 3 càs de sucre roux Piment d'Espelette Préparation: Dans un saladier versez les petits suisses, le lait, le sucre et 1 nectarine épluchée et coupée en cubes Mixez l'ensemble.

Verrine au speculoos et fruits d'automne

Verrine au speculoos et fruits d'automne

  Dans chaque verrine Ecrasez un petit suisse à 9.

Couques Suisse

Couques Suisse

Chez nous et plus particulièrement à Dunkerque et la côte Belge, on appelle cette brioche un "couque suisse", ailleurs elle est appelée.

Entrecôtes de bœuf aux deux sauces, sauce aux cèpes et sauce Roquefort.

Entrecôtes de bœuf aux deux sauces, sauce aux cèpes et sauce Roquefort.

Entrecôtes de bœuf Simmental La race Simmental est originaire de la vallée de la Simme (de Simme, nom de la rivière suisse et tal signifiant « vallée »), dans le canton de Berne (Suisse).

Brioches Suisses

Brioches Suisses

Depuis le temps que je dois en faire.

Tarte Suisse

Tarte Suisse

Cela commence à être difficile de trouver des recettes aux pommes que je n'ai jamais faite, mais en cherchant bien, j'en trouve encore pour le bonheur de toute la famille.

Sucettes de meringue

Sucettes de meringue

  Il vous reste des blancs d’œufs, pas de panique! Après les financiers, les macarons, je vous propose de réaliser des meringues ludiques et colorées, sous forme de sucettes, comme un petit retour en enfance.

Salade de choux-fleurs

Salade de choux-fleurs

La saison du choux-fleurs de La région est arrivée ! Choux-fleurs suisse Et si on le dégustait cru en salade ? Plusieurs possibilités: le râper en utilisant une râpe ou un robot de cuisine.

Roulé à l’ovomaltine

Roulé à l’ovomaltine

L’ovomaltine, c’est un produit Suisse qui se décline sous plusieurs formes : pâte à tartiner, tablettes de chocolat, biscuits, etc.

Bricelets matcha-coco – sans lait

Bricelets matcha-coco – sans lait

Connaissez-vous cette spécialité suisse ? Certains la connaissent pour les cornets de glace mais les bricelets se dégustent tout aussi bien en version biscuit pour le goûter.

Rösti

Rösti

Une recette simple ! Suisse ! Vegan (ou pas) mais sans gluten et végétarienne ?!?  À faire en accompagnement, apéro ou en plat principal ?  Avec plusieurs variantes possibles ? Oui, les rösti sont …

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