Sucre glace
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Crème Chantilly Thermomix en Quelques Minutes
La crème chantilly est un classique de la pâtisserie française, réputée pour sa légèreté et sa douceur.
Recette de Tarte Bourdaloue au thermomix
Recette de Tarte Bourdaloue au thermomix Ingrédients: Pour la pâte sablée 200 g de farine 25 g de poudre d’amandes 75 g de sucre glace 2 g
Moelleux aux framboises et à la poudre d’amande
Ingrédients : pour 8 personnes 70 g de farine type 55 1 cuillerée à café de levure chimique (4 g environ) 100 g de sucre glace 100 g de poudre d’amande 125 g de beurre doux 6 blancs d’œufs (180 g) 1 pincée de sel fin 250 g de framboises (framboises surgelées.
Fondants au chocolat de Cyril Lignac
Ingrédients : pour 8 personnes 110 g de chocolat noir à 53 % de beurre de cacao 110 g de beurre doux 150 g de sucre en poudre 60 g de farine type 55 (ou farine type 45) 4 œufs entiers Du sucre glace pour la décoration Préparation : Préchauffer le four.
Petits Cœurs au Chocolat
Les petits cœurs au chocolat proviennent d’une recette de Cyril Lignac dans laquelle j’ai rajouté de la fleur de sel qui apporte un petit truc en plus.
Gianduja à la Noisette
Tant pour tant de noisettes, sucre glace et chocolat au lait, le gianduja, création italienne du XIXème siècle, peut se déguster comme un chocolat ou pour parfumer une crème à la manière d’un…
Fondant au Mars
Inspiré du livre "Mars les 30 Recettes Culte" et modifié à ma façon, voici la recette du Fondant au Mars Bien sûr qu'il a fait l'unanimité chez moi 😍 Tout le monde en redemande ! Ingrédients : 400g de Chocolat pâtissier 60g Sucre glace 160g Beurre demi-sel.
Recette Crepe Soufflée : Idéale pour des Brunchs Inoubliables
Voici une recette crepe soufflée délicieuse et simple à réaliser.
Kango maison
Hummm , aussi bon que les industriels 🤗 Recette ➡️ 1) faire une pâte friable : 200g de farine + 100g de beurre + 25 g poudre de noisette +75g sucre glace +1 oeuf +1 pincée de sel 2) mettre ce pâton au frais 1h 3) étendre celui ci ( s aider de la farine).
Muffins aux Myrtilles Gourmands – Votre Nouveau Goûter Préféré!
Je suis ravie de partager une recette de muffins aux myrtilles, un classique délicieux et aimé de tous.
L’agneau de Paques
Ingrédients pour un moule de 90 cl 50 g de farine50 g de maïzena90 g de sucre et même un peu moins3 œufs1 citron biobeurre pour le moule et sucre glace pour la déco Préparation Préchauffer le…
Gâteau de Savoie Léger et Moelleux
Le Gâteau de Savoie est un gâteau léger et aérien originaire de la région de Savoie, en France.
Torrijas (pain perdu espagnol)
En Espagne, au moment de Pâques, il y a cette tradition de Torrijas (notre pain perdu en France) Pour 1 personne, il vous faudra : - 1 cs de margarine allégée 60% MG - 25 g de sucre glace - 1/2 baguette rassis - 12 cl de lait écrémé - 1 pincée de cannelle.
Bugne lyonnaises moelleuse - L'amour Culinaire
Les bugnes, une tradition qui dépasse les frontières du département.
Truffes au chocolat - L'amour Culinaire
Ingrédients (pour 40 truffes): - 250g de chocolat noir - 100g de beurre doux - 2 jaunes d’œuf - 3 c à s de sucre glace - 3 c à s de lait - 2 c à s d'Amaretto (on peut remplacer par 2 c à s de sirop d'orgeat ou d'infusion d'amandes) - 3 c à s de cacao.
Guimauve maison - L'amour Culinaire
3 blanc d'oeuf300 g de sucre en poudre30 g de glucose en poudre (j'ai pris du glucose liquide -sirop de glucose)3 feuille1/2 à 4 feuilles de gélatine90 g d'eau sucre glace quelques gouttes de colorant alimentaire Faire ramollir la gélatine dans de l'eau.
Les oreillettes pour la mi-carême ou mardi gras
Les oreillettes sont de délicieux beignets traditionnels que l’on déguste pendant Mardi gras et à la Mi-Carême, notamment en Provence.
Cœur au Chocolat Façon Pim’s
Le coeur au chocolat façon pim's peut également être fait avec du caramel beurre salé ou de la pâte à tartiner pour remplacer la confiture.
Nems À La Banane Et Au Chocolat
Nems À La Banane Et Au Chocolat (pour 4 personnes) Ingrédients : 2 bananes (pas trop mûres) 1 tablette de chocolat noir 100 gr 70% 8 galettes de riz 1 càs de sucre cristallisé 2 à 3 càs de sucre glace 2 grosses noix de beurre 1 petit réchaud à bougies.