Sucre glace
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Fondant chocolat au mascarpone de Cyril Lignac
Iingrédients 200 gr de chocolat noir 250 gr de marcarpone 75 gr de sucre glace 4 œufs entiers 40 gr de farine .
APPLE PIE
INGRÉDIENTS Pour la pâte 500gr de farine 250 gr de beurre 50 gr de sucre glace 6 gr de sel fin .
Mousse aux fraises
1 barquette de fraises fraîches 1 pot de crème liquide 20 cl 20 g de sucre glace Lavez et equeuttez les.
Meringues a la framboise
Ingrédients 300g de blanc d’œuf 300g de sucre glace des framboises fraîche ou surgèle quelques.
Macarons
Ingrédients: 200 gr de poudre d'amendes 200 gr de sucre glace 200 gr de sucre 50 gr d'eau 2 x 75 gr de blancs d'œufs vieillis Dans un saladier mettre le sucre glace, la poudre d’amendes tamisés et 75 gr de blanc d’œufs et mélanger puis laisser de côté.
Délicieuse Tarte aux noix caramélisées
La pâte : pour 2 tartes - 250 g de beurre - 190 g de sucre glace - 120 g d’œufs environ 3 œufs ou 2 jaunes et le reste avec un œuf battus - 500 g de farine T55 - 2 gr de fleur de sel - Vanille liquide ou en poudre à votre convenance Mettre dans un robot.
Tiramisu
Pour 4 personnes, il nous faut : 250 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre glace ou semoule 20 cl de café fort 2 cuillères à.
Tiramisu aux framboises
Pour 6 personnes, il nous faut : 250 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre glace ou semoule + 1 c à s pour les framboises 300 gr de.
Tarte citron meringuée
Pour la pâte sablée : 200 gr de farine 100 gr de beurre 80 gr de sucre glace 40 gr d’œuf (environ 1 oeuf) 5 gr de sel .
Tarte chocolat
**************************** Pour la pâte sucrée : 250 gr de farine T55 125 gr de beurre 100 gr de sucre glace 1 oeuf (50 gr) 1.
🧁Number cake ganache chocolat et crème mascarpone vanille 🧁
Une jolie gourmandise pour terminer un repas festif 🧁 1) faire une pâte sucrée à l'amande avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75g sucre glace + 25 g de poudre d'amande + 40 g d'œufs 2) mettre la pâte 30 min au frais 3) détaillez deux.
Pâte sucrée de Pierre Hermé
Pour deux fonds de tarte Préparation : 15 minutes Réfrigération : 4 heures Ingrédients : 250 g de farine T55 tamisée 140 g de beurre à température ambiante 75 g de sucre glace 55 g d'œuf 1 g de fleur de sel 25 g de poudre d'amandes Préparation : Dans.
Les sablés à la confiture ...@
INGREDIENTS pour une trentaine de sablés - 150 g de beurre souple - 100 g de sucre semoule - 2 g de sel - 1 oeuf - 2 g de levure chimique - 300 g de farine de la confiture de framboise du sucre glace PREPARATION : - Mélanger au batteur le beurre souple.
Eclairs façon paris brest d'Annabel
INGREDIENTS : Pour la pâte à choux 125 ml eau - 60 g de beurre - 75 g de farine - 1 càs de sucre poudre - 1/2 càc d'extrait de vanille - 2 gros oeufs - 50 g d'amandes éffilées - sucre glace pour la garniture - 500 ml de crème fraîche - 250 ml de lemon.
Mousse au chocolat épicée
Ingrédients (pour 4 personnes): 100g chocolat noir 10cl de crème 3 blancs d'œuf 1 càs de sucre glace quelques grains de café lyophilisé.
Macarons à la lavande
Ingrédients (pour une vingtaine de macarons):Pour les macarons: 100g de blanc d'œufs 125g de poudre d'amande 200g de sucre glace 30g.
Mousse au citron vert et mascarpone
Ingrédients (pour 6 personnes): 2 citrons verts 150g de mascarpone 40g de sucre glace 4 blancs d'œufs 2 càs de noix de coco.
Mousse de framboises au siphon
Ingrédients (pour 6 personnes): 300g de framboises 25cl de crème liquide 60g de sucre glace 1/2 feuille de gélatine Marche à suivre: .