Ces verrines avocat saumon fumé et crevettes seront parfaites pour votre apéritif de Pâques!
Tartare de saumon fumé et avocat Imaginez un biscuit croquant à l’allure d’un oatcake écossais sur lequel sera couché un tartare de saumon fumé, si possible d’Ecosse (of course) qui lui sera couronné d’une toque à l’avocat, le tout escorté de quelques.
Une recette originale à base de pâte brisée garnie d'une crème au mascarpone avec des œufs de truite et du saumon fumé.
Pour 8 petits cakes : 1 œuf 35g de lait 65g de farine 1 càc de levure chimique 20g d’huile 100g de rillettes de poireaux 60g de saumon fumé en tranches 20g de gruyère râpé Préchauffez le four à 180C.
Aujourd'hui, je vous propose de revisiter la recette traditionnelle des endives au jambon , selon la recette de Jackie cuisine .
Je ne sais pas si vous vous régalez avec des lentilles, moi ouiii, j’aime cette légumineuse riche en protéines végétales, mais également riche en fibres, en fer et en magnésium, c’est p…
Pas de gâchis et surtout pas question de jeter ces tranches de pain de mie un peu sèches qu’il me restait après avoir préparé ces délicieux croques saumon fumé aux poireaux.
Tout doré et délicieusement craquant, le croque 100% réconfortant se cuisine en moins de deux pour nous régaler à tous les coups, d’autant qu’il se décline en toute saison selon l&rsquo…
Quand les idées font défaut pour préparer le déjeuner, les pâtes sont toujours appréciées pour leur facilité de préparation mais surtout pour la diversité des mets qu’elles nous permettent.
A la recherche d’une petite recette simple mais parfaite pour une entrée ? (ou un plat, à vous de voir !) Les œufs cocotte, un classique simplissime et inratable que j’ai souhaité agrém…
Pour le dîner, j’avais une grosse envie de tarte aux poireaux alors, après avoir préparé ma pâte brisée, je me suis promenée sur la blogo à la recherche d’une recette et ma balade m&rsq…
Le blini salé et tout moelleux accompagne habituellement le saumon fumé mais il fait un très beau mariage gustatif également avec les champignons pour un accord élégant qui se révèle une belle invi…
J’en avais envie depuis un certain temps, donc bien évidemment le défi mensuel CMUM / Compile Moi Un Menu orchestré par Nath «Une cuisine pour Voozenoo» et Chantal «La Cuisine de Blanche» ave…
Ingrédients 4 grandes tranches de saumon fumé 40g d’oeufs de saumon, pour moi perles de citron 100g Fromage de chèvre frais(type Chavroux) 1Citron Aneth Poivre Préparation Couper chaque tranc…
Habituellement je prépare la terrine au deux saumons en format cake comme ici, mais cette fois je voulais une présentation à l'assiette plus esthétique.
Pomme de terre au four , saumon fumé et fromage blanc à la ciboulette et aux tomates séchées Je ne mange que rarement des pommes de terre cuites au four, M.
Comment résister à l’appel de la crêpe en ce jour de Chandeleur ! 🙂 Aujourd’hui, je vous propose une version salée que nous apprécions beaucoup, notamment lors de nos brunchs dominicaux.
*Sans œufs* Partenariat non rémunéré avec Intermarché Aumetz Saumon fumé oui, mais pas n'importe lequel !!! Celui ci vient de l' Intermarché de ma ville (Aumetz, 57) et a été salé, fumé et tranché sur place ! Après y avoir goûté je l'ai trouvé très bon.
L'hamburger minceur, l'idée n'est venu bêtement en voyant mon reste de riz, mon saumon fumé dans mon frigo et l'ail au fine herbe.