Sans sucre
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Madeleines au thé matcha sans sucre
Une recette de madeleines originales sans sucre ajouté avec du thé matcha en poudre.
Crème dessert à la framboise, sans sucre ajouté, façon “Panna Cotta”
Aime bien imaginer des variantes avec une même recette, ou en la modifiant très légèrement.
Liégois cappuccino
INGREDIENTS (3/4 liégois) – 50cl d’eau – 35g de sukrin – 30g de poudre de flan vanille – 42g de poudre de cappuccino sans sucre (carrefour) – 20cl de crèm…
Biscuits fourrés aux palets de caroube
Ce sont des palets que j’ai découvert en Angleterre, ça a un petit gout de chocolat, un peu farineux mais je trouve ça bon et c’est sans sucre.
Biscuits tendres fourrés aux caramels mous
Des caramels mous sans sucre, j’en rêvais et Werther’s l’a fait (pour l’instant seulement disponible en Angleterre), trop contente et je me suis bien sûr empressée de…
Fleurs à l’orange & aux amandes
INGREDIENTS (20/25 pièces) – 100g d’amandes en poudre – 85g de confiture d’orange sans sucre – 120g de farine complète bio – 100g de farine d’avoine…
Enveloppes au cassis
INGREDIENTS (15/20 biscuits) – 50g de baies de cassis deshydratées – 130g de confiture de cassis sans sucre – 80g d’amandes en poudre – 100g de farine semi-comp…
Sablés aux chocolats fourrés chocolat blanc & noisettes
INGREDIENTS (15/20 sablés) Chocolats fourrés: – 250g de chocolat noir sans sucre – 115g de chocolat blanc sans sucre – 50g de lait en poudre – 40g de noisettes concas…
Maamouls choco-coco
Petite semaine de vacances en Angleterre chez ma soeur, semaine qui est passée très vite snifff! J’en ai profité pour me ravitailler en produits sans sucre qui ne sont pas en vente en France …
Verrines à la noisette, caramel & crème à la vanille
INGREDIENTS (5 verrines) Cercles aux noisettes: – 150g de noisettes en poudre – 20g de sucre de coco – 100g de compote de pomme sans sucre ajouté Caramel: – 10…
Igloos à la crème noix de coco & insert caramel-cacahuètes
INGREDIENTS (5 igloos) Coques: – 150g de chocolat blanc sans sucre – 1 cuil à café d’huile de coco Sablés: – 100g de farine d’orge bio – 50g d&rsqu…
Chocolats maison
Pas de chocolats pour moi dans les magasins alors comme l’année dernière, je me les suis fait moi-même ;) Des chocolats sans sucre ajoutés bien sûr! – Gouttes au chocolat au lait fourré…
Entremet aux myrtilles, abricots & chocolat
INGREDIENTS (8/10 parts) – 130g de myrtilles + 20g pour la déco – 3 abricots – 200g de biscuits sans sucre – 10g de cacao en poudre non sucré – 1 pot de compote…
Cheesecake fraises-framboises
INGREDIENTS (10/12 parts) Base: – 1 oeuf – 20g de sirop d’agave ou de coco – 100g de compote de pommes sans sucre ajouté – 1 yaourt nature – 120g d’…
Maamouls au beurre de cacahuètes
INGREDIENTS (15/20 maamouls) Farce: – 100g de beurre de cacahuètes (sans sucre, huile ou sel ajoutés) – 70g d’amandes an poudre Pâte: – 150g de farine complète…
Petites fleurs à la polenta & à la noix de coco
INGREDIENTS (20/25 petits cakes) – 180g de polenta blanche – 610ml d’eau – 2 oeufs – 2 yaourts natures sans sucre – 40g de sirop d’agave ou de coco …
Cheese pots aux myrtilles
INGREDIENTS (4 pots) – 400g de fromage blanc 0% MG – 150g de compote de myrtille sans sucre ajouté – 30g de sirop d’agave ou de coco – 2 oeufs – 125g de m…
Fleurs d’amandes
INGREDIENTS (20/25 fleurs) Farce: – 250g d’amandes en poudre – 40g d’agave cristal (poudre) ou sucre de coco – 100g de compote de pomme sans sucre – 1 oeu…
Verrines cheesecake framboise & nectarine
INGREDIENTS (6 verrines) – 5 petits beurre sans sucre (Karelea) – 120g de crème Philadelphia allégée (11% MG) – 120g de fromage blanc à la crème (Monoprix) – 20g d&rs…
Pièces-montées au chocolat blanc sur biscuits à la noisettes
INGREDIENTS (15/20 biscuits) – Chocolat blanc sans sucre – 200g de farine – 100g de noisettes en poudre – 1/2 cuil de cacao en poudre – 50g de sukrin – 15…