Quiche aux poireaux,sarrasin,blé noir,truite fumée,saumon fumé,poisson fumé,vin blanc,crème oeufs,fromage,cuisine de bistrot,tarte salée,sans beurre,huile d'olive,végétarien
Mantou,pain vapeur,bao,brioche chinoise,cuisine chinoise,cuisson vapeur,panier bambou,cuisine asiatique,brioche sans beurre,sans lactose,levure de boulanger,nouvel an chinois
Mini cakes à la patate douce, noix de cajou, farine de châtaigne, sans huile, sans beurre, sans gluten, goûter, petits gâteaux
Ce sera mon défi chocolat pour « le test de recettes entre blogueurs » J’ai pioché chez « gourmandise Assia » Un.
Une recette lègère et moelleuse de brioche sans matière grasse car celle-ci est remplacée par le fromage blanc et en plus elle est bonne.
500 g de quetsche 3 œufs 100 g de sucre muscovado 50 g d’huile de noisette (ou autre) 200 g de farine 1 sachet de levure chimique Chauffer le four à 220° Séparer les blancs des jaunes.
Etonnant ce mélange, mais cela donne un gâteau au chocolat à la texture moelleuse, réalisé sans beurre et sans farine!! et c’est très bon!! Je l’ai parfumée à la fève tonka ( j’a…
Toujours conformément à mon envie de trouver de nouvelles recettes sans œufs, ou sans gluten, sans beurre ou parfaites pour découvrir de.
Cette recette au chocolat et à la banane est sans sucre ajouté, le sucre de la tablette de chocolat ainsi que celui naturellement.
Un petit gâteau bien fondant, bien gourmand avec du chOcOlat , un peu déculpabilisant sans beurre et sans œufs ^^ .
Aujourd'hui un petit clafoutis, c'est bon et c'est de saison .
Un gâteau pour cette semaine, pour les goûters et petits déjeuners .
Comme un envie de Brioche en ce dimanche pluvieux .
Un Cake, bien moelleux, fondant , et un dessus croquant et gourmand .
Depuis que j'ai découvert le gâteau léger au citron sans beurre et dont les ingrédients se mesurent à la cuillère, je réutilise sa base pour me préparer d'autres types de gâteaux que je mets sur ma table du petit déjeuner.
Ingrédients : pour une belle brioche La pâte à brioche 500 g de farine type 55 (ou farine de gruau type45) 20 g de levure fraiche de boulanger 200 g de crème fraiche épaisse à 30 %MG 70 g de sucre en poudre 100 g de lait 1/2 écrémé + 2 cuil.
Ingrédients : pour 8 personnes 200 g de chocolat noir à 70 % de cacao 150 g de courgette (poids cru net) 4 œufs Bio (si possible) 100 g de sucre cassonade (sucre blond) 40 g de miel (miel d’acacia ou mille fleurs) 40 g de poudre de noisettes (ou de poudre.
Ingrédients : pour 4 personnes 24 asperges vertes (ou des asperges blanches ou violettes) 12 tranches fines de jambon cru (jambon fumé de la Forêt Noire) 5 cuillerées à soupe d’emmental râpé (ou gruyère ou Comté) La sauce Béchamel (sans beurre) 40 cl.