Rustique

Rustique

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Les recettes de cuisine "Rustique" - page 33


Tarte rustique à la confiture

Tarte rustique à la confiture

Voilà comment finir les réserves de confiture tout en restant encore un peu en enfance, car je crois qu’au fond de nous, on a tous un peu le syndrome de Peter Pan … J’aime le côté…

Tarte aux pommes & chocolat

Tarte aux pommes & chocolat

J’aime beaucoup le côté rustique que dégage une tarte aux pommes.

Tarte rustique aux mirabelles

Tarte rustique aux mirabelles

Quand on a la chance de connaître des personnes qui possèdent un arbre regorgeant de mirabelles, et qu’en plus elles vous invitent à venir les cueillir, alors c’est le bonheur assuré en…

Boeuf à la bière de Jenlain

Boeuf à la bière de Jenlain

Voici un plat rustique et familial que j’aime beaucoup et qui fait toujours un bel effet par son p’tit côté « plat à l’ancienne ».

Tarte rustique à la compotée de figues

Tarte rustique à la compotée de figues

Il y a quelques jours, je vous proposais une recette de tarte aux figues sur un lit de crème d’amande, elle était divine ! Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle tarte aux figues (en…

Tarte rustique au camembert

Tarte rustique au camembert

Ce soir, j'abrège les souffrances du camembert bien fermier, que j'ai déniché, il y a 2 jours, dans le bac à promo de mon supermarché.

Tarte rustique aux légumes de saison et fêta

Tarte rustique aux légumes de saison et fêta

Ce soir, je reviens de chez ma Belle-Soeur, avec un sac plein d'asperges sauvages, toutes fraîches cueillies.

Tarte rustique potiron, chèvre et noisettes

Tarte rustique potiron, chèvre et noisettes

J'ai envie d'une petite tarte, moi ! Avec plein de bonnes choses dedans.

Tourte rustique au pesto de tomates séchées

Tourte rustique au pesto de tomates séchées

Cette tourte satisfaisante est succulente et elle déborde des saveurs de l’Italie et vous savez quoi ? Il est possible de la réaliser la semaine en…

Sauce tomate rustique sur le barbecue de A à Z

Sauce tomate rustique sur le barbecue de A à Z

Ça fait un bon moment que je fais cette sauce pauvre en matières grasses, mais riche en saveur.

Galettes rustiques au chou frisé

Galettes rustiques au chou frisé

Une de mes voisines a planté du chou frisé (« du “kale” quoi) l’été dernier dans notre jardin communautaire au lac.

Pouding à la rhubarbe, pomme et framboise

Pouding à la rhubarbe, pomme et framboise

Ce n’est pas le pouding de votre maman, mais c’est « binbinbon » sinon meilleur.

Tarte rustique abricots noisettes

Tarte rustique abricots noisettes

C'est une recette de tarte que ma maman a amenée chez nous il y a quelques temps, j'ai tellement adoré que j'en ai refait déjà deux fois depuis.

SABLES AU SESAME, PAVOT ET TOURNESOL

SABLES AU SESAME, PAVOT ET TOURNESOL

Au mois de janvier, ma belle soeur était venue avec sa petite famille pour rendre visite à Maciste à l'issue de son opération à l'oeil et avait apporté des sablés au sésame et pavot qui m'avaient vraiment plu par leur côté rustique et surtout par les.

PAIN RUSTIQUE AUX CEREALES

PAIN RUSTIQUE AUX CEREALES

Bonjour, Une petite réapparation pour vous présenter un pain rustique excellent que j'ai trouvé sur le site de Doria.

Pâté en croûte d’hiver {Noël veggie}

Pâté en croûte d’hiver {Noël veggie}

Ahhhh le pâté en croûte … truc qu’on avait systématiquement à notre table pour les apéro de fêtes … J’ai donc mitonné une recette végétalienne, rustique et terriblement goût…

Tarte au thon et poivron rouge au curry sur pâte légère au yaourt

Tarte au thon et poivron rouge au curry sur pâte légère au yaourt

Un titre bien long pour une tarte dévorée en moins de temps qu’il ‘en faut pour le dire! J’ai découvert la recette de la pâte légère au yaourt sur le blog de Marie, « Une affaire de goût » et vraiment elle est extra.

Tartine gourmande au jambon de Bayonne et au fromage de brebis Chailla

Tartine gourmande au jambon de Bayonne et au fromage de brebis Chailla

Vite improvisées, les tartines sont le « plat » idéal à se préparer quand on n’a pas de temps devant soi.

Levain Kayser et mon premier pain au levain: la miche rustique

Levain Kayser et mon premier pain au levain: la miche rustique

Les adeptes de la boulange connaissent déjà Eric Kayser (qui donne son nom au levain), notamment  à travers ses livres mais je vous invite à vous rendre sur le site de la Maison Kayser, où vous en apprendrez plus.

Tartelettes montagnardes

Tartelettes montagnardes

  Dans la série tartelettes, je vous présente cette version au comté et aux saucisses, très rustique et qui tient au corps! de quoi tenir pour les longues soirées d’hiver! La recette (dont j’ai adapté les quantités) vient de ce bouquin : Pour 5 tartelettes.

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