Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
En cette approche de l'été, envie de tomates et pourquoi pas sur une tarte? J'ai opté pour la recette de Lolo et sa tambouille .
En mode rustique ou chic, ce plat écossais appellé aussi smoked haddock chowder est parfait.
Quand je n'ai pas beaucoup de temps, j'aime bien couper les fruits en dés, ça donne un côté rustique et surtout c'est hyper rapide pour garnir une tarte.
Récemment j'ai reçu une box apéro de "l'apéro fermier" vous connaissez ? "Tous les mois, recevez chez vous une Box « Apéro » surprise différente, garnie de 5 à 6 produits du terroir du Sud-Ouest,en direct des Fermes et Petits Producteurs du Lot-et-Garonne.
Tous les mois, une Box « Apéro » surprise différente, garnie de 5 à 6 produits du terroir du Sud-Ouest,en direct des Fermes et Petits Producteurs du Lot-et-Garonne.
Ingrédients pour 4 à 6 personnes 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d’œuf 50 g d'eau 5 g de sel 25 g de sucre semoule 120 g de compote veloutée "pomme, poire" Saint Mamet 300 g de mirabelles environ 1 càs de graines de sésame 1 càs…
Voici une tarte rustique italienne avec de la pancetta et du parmesan.
L'été est quand même la saison que je préfère pour déguster de bons fruits et légumes et de mettre de jolies couleurs dans nos recettes.
Nous voici 1er avril, un mois que j'aime beaucoup car on commence à trouver un peu plus de légumes et de fruits, qui vont faire pétiller nos.
Quand on se promène dans les chemins, les ronciers regorgent de mûres sauvages.
Quelques pommes dans la corbeille à fruits.
Le printemps qui pointe le bout de son nez me donne des envies de pique-nique bucolique.
Du beau temps et mon esprit s’emballe (autant vous dire qu’en Normandie il s’emballe peu…hum…), il sort le panier à pique-nique et imagine de belles tartes rustiques pour le garnir! J’avais déjà une recette fétiche de tarte rustique pour pique-nique.
Recette de tarte rustique à la rhubarbe sans gluten sans lait
Une recette à déguster avant d'aller jardiner ou faire du sport.