Royaume Unis

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Les recettes de cuisine "Royaume Unis" - page 18


Charlotte au chocolat et au rhum, crème anglaise légère et framboises fraîches

Charlotte au chocolat et au rhum, crème anglaise légère et framboises fraîches

Ma recette de charlotte au chocolat et au rhum, accompagnée d'une crème anglaise et de framboises fraîches est volontairement peu sucrée et peu grasse.

Les meilleurs Fish & Chips sont chez Malins à Paris dans le 8e

Les meilleurs Fish & Chips sont chez Malins à Paris dans le 8e

Les meilleurs fish and chips de Paris, et de France sans doute, sont à déguster chez Malins, un restaurant 100% british situé dans le 8e près de la Madeline.

Iles flottantes

Iles flottantes

Réalisées en 14 minutes .

Snickerdoodles

Snickerdoodles

Alors dans l'histoire Coriandre et ses Intolérances .

Cheesecake à la poire et au caramel au beurre salé

Cheesecake à la poire et au caramel au beurre salé

Voilà un petit cheesecake rapide à faire et que Ju a trouvé sublime ! INGREDIENTS : pour le fond - 1/2 paquet de Mc'Vities (sablés anglais "l'original") soit 200 g - 60 g de beurre fondu pour le cheesecake - 2 paquets de Philadelphia soit 300 g - 2 petits.

Véritables scones traditionnels anglais et méthode pour faire de la clotted cream

Véritables scones traditionnels anglais et méthode pour faire de la clotted cream

Ingrédients (pour 12 scones): 500g de farine 15g de levure 90g de beurre 70g de raisins secs 30cl de lait 1 poncée de sel Marche.

Crumpets vanillé au lait fermenté et sa tartinade au kiwi

Crumpets vanillé au lait fermenté et sa tartinade au kiwi

     Connaissez-vous les crumpets? C'est une recette anglaise dérivée des pancakes où l'on a juste rajouté de la levure.

Fudges aux noix de pécan

Fudges aux noix de pécan

     Fudges en anglais signifie caramel, alors je comprend pas trop bien pourquoi on appelle ça des fudges parcequ'il.

Sunny spinach pie

Sunny spinach pie

J'adore la langue de shakespeare .

Tarte figues pistache – Ottolenghi

Tarte figues pistache – Ottolenghi

Après sa version salée la semaine dernière je vous propose aujourd’hui une tarte aux figues et à la frangipane pistache signée par le maître anglais Yotam Ottolenghi.

Crème anglaise et îles flottantes

Crème anglaise et îles flottantes

Un basique mais qu'il faut prendre le temps de faire plutôt que de l'acheter.

Oeufs a la neige, crème anglaise au " caramel"

Oeufs a la neige, crème anglaise au " caramel"

    Tiré du livre de Christophe Adam " Caramel"   Pour 4 personnes: 85 gr de sucre semoule 375 gr de lait.

Charlotte Marbrée Groseilles Vanille

Charlotte Marbrée Groseilles Vanille

La charlotte est un dessert traditionnel qui remporte toujours beaucoup de succès Elle apporte toute la fraîcheur et la douceur dont nous avons envie en fin de repas  et elle s'adapte à toute les saisons J'ai décidé d'associer les groseilles et la vanille.

Sphère chocolat et flocons d'avoine, pommes caramélisées et crème anglaise

Sphère chocolat et flocons d'avoine, pommes caramélisées et crème anglaise

  Quantité pour 6 sphères Ingrédients pour les 1/2 sphères chocolat:     - 200g de chocolat .

Crème anglaise au thermomix

Crème anglaise au thermomix

      Ingrédients:        - 500g de lait        - 6 jaunes d'oeufs  .

Crème anglaise thermomix

Crème anglaise thermomix

  Cette crème anglaise est présentée avec une sphère chocolat  biscuit Ingrédients:   - 500 g de lait   - 6.

Petits beurres anglais

Petits beurres anglais

Une recette sortie tout droit de mes livres allemands de recettes de Noël.

TARTE BAKEWELL

TARTE BAKEWELL

Une tarte à la mode anglaise ,moelleuse grâce à la poudre d'amande  et fruitée .

CAKE ANGLAIS AUX FRUITS CONFITS

CAKE ANGLAIS AUX FRUITS CONFITS

Une valeur sûre qui vous permettra de préparer un petit goûter gourmand.

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