Rapé
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Risotto aux cèpes et son filet de truite
Pour 4 personnes - 350 g de riz arborio - Cèpes - 30 g de parmesan râpé - Copeaux de parmesan - 2 échalotes - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 15 cl de vin blanc - Bouillon - Sel & poivre Emincer les échalotes.
Gratin de carottes aux épices, parmesan et graines de courge
650 g de carottes 20 cl de crème liquide 2 œufs + 1 jaune 15 g de Maïzena ½ càc de cumin moulu ½ càc rase de coriandre moulu ½ càc de gingembre moulu ¼ càc de curcuma ½ càc de paprika fumé 25 g de parmesan râpé 2 càs de graines de courge sel Peler et.
1 pâte feuilletée 100 g de truite fumée 200 g d'épinards cuits "maison" (voir ma... - Gigi est en cuisine
1 pâte feuilletée 100 g de truite fumée 200 g d'épinards cuits "maison" (voir ma recette de cuisson au cookéo) 200 g de béchamel "maison" gruyère râpé (quantité selon votre envie) Etaler la pâte feuilletée et la déposer dans des moules à tartelette.
Omelette de pomme de terre cuite au four
6 pommes de terre 6 œufs 80 g fromage râpé (facultatif) huile d’olive herbes de Provence gros sel Chauffer le four à 220°C.
Gratin de Savoie au chou
½ chou vert frisé 4 œufs 3 oignons 30 cl de lait 100 g de fromage râpé 1 càs de fromage blanc ou de le crème épaisse huile d’olive sel Chauffer le four à 180°C.
Gratin de crozet aux poireaux et beaufort
Pour 2 personnes (repas complet) - 100g de crozets nature - 100 g de crozets sarrasin - 3 blancs de poireaux - 1 petit oignon - 15 cl de crème liquide - 60g de Beaufort râpé Couper les blancs de poireaux en fines rondelles et les faire rissoler avec.
Pizza pâte de chou-fleur extra gourmande aux poireaux et saumon
Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte : 400 g de chou-fleur 1 œuf 60 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Pour la garniture : 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 poireaux.
Oeufs Cocotte à la Multi Délices
Ingrédients : ( 10 Oeufs cocotte ) 10 Oeufs 200g Jambon mixé ou râpé 200g Crème fraîche légère 100g Chorizo 10 Fromage croque-Monsieur 1 Boîte de thon Sel - Poivre > 208 Kcal la part pour un oeuf cocotte au Thon > 241 Kcal la part pour un oeuf cocotte.
COURGE SPAGHETTI AUX COQUILLETTES
La courge spaghetti de saison à tester si vous ne connaissez pas! Pour 3 personnes (4pts) Ingrédients : 1/2 courge spaghetti (650g environ) 1 cube légumes 1/2l eau 80g de coquillettes crues 4cs crème 0% 70g de lardons 2 gousses d'ail râpé 1 oignons émincé.
Gratin de cabillaud aux poireaux et chorizo
500 g de cabillaud (ou autre poisson blanc) 1 échalote 2 blancs de poireaux 100 g de chorizo 25 cl de crème liquide 40 g de parmesan râpé huile d'olive sel Chauffer le four à 180°C.
Poulet coréen mariné, grillé: bulgogi dak
500 g de poulet (ici du blanc) 3 cas de sauce de soja 1 cas de jus de citron 1 cas de miel 1 cas de sucre roux 1 càs de vinaigre de riz 1 cac de gingembre frais râpé 1 cas d'huile de sésame 1 cac de graines de sésame sel Couper le poulet en gros morceaux.
Gratin de boulgour aux poireaux et bacon
1 gros poireau ou 2 moyens 1 échalote 75 g d'allumettes de bacon 80 g de boulgour cru 10 cl de crème liquide un peu de parmesan râpé sel huile d'olive Chauffer le four à 200°C en position grill.
Lasagnes au poulet et aux champignons
6 feuilles de pâte à lasagne fraiches 1grosse boite de champignons mélange forestier (ou champignons de paris) 2 blancs de poulet 500 ml de lait 100 g comté râpé (ou autre fromage râpé) 25 g Beurre 2 càs de farine 1 càs d’huile d’olive sel Chauffer le.
Cannellonis au thon
Ingrédients : 4 cannellonis à farcir par personne 2 boîtes de thon au naturel 25 cl de coulis de tomate 2 oignons 2 poignées de parmesan 100g d'emmental râpé 10 cl de vin blanc 20 cl de.
TARTE A LA SAUCISSE SE STRASBOURG (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de chez MARMITON Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 c à s de moutarde 150 de gruyère râpé 1 pincée de muscade 8 saucisses de Strasbourg 2 œufs 250 de crème liquide poivre et sel Préparation : Préchauffer le.
FEUILLETÉ AUX ASPERGES
Vite fait, facile avec un peu d'originalité c'est ce que l'on demande à l'approche des fêtes 😉 Pour 4 parts (9pts#) Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 bocal d'asperges 2cs crème épaisse 4% 4 tranches de jambon de volaille 25g de parmesan râpé 1jaune oeuf.
Escalopes d’épaule de porc panées à la milanaise
Ingrédients 4 fines escalopes d’épaule de porc 3 oeufs 4 c.
Gâteau Noix de Coco et Pépites de Chocolat
Ingrédients : 130g Beurre 120g Noix de Coco râpée 130g Sucre 100g Pépites de chocolat 1 Pincée de sel 150g Farine 1 Sachet de levure chimique 3 Oeufs Recette : > Préchauffer le four à 180°C > Faire fondre le beurre ( Thermomix : 3 Min / 60°C / Vit 1.
Croquettes de chou-fleur, épinards et fromage
Recette de croquettes de chou-fleur et d'épinards avec du fromage râpé ou parmesan, de la farine de maïs, du curcuma, de l'oeuf
Quiche Lorraine Allégée
Voici la recette de la quiche lorraine allégée, une délicieuse tarte salée composée de pâte brisée légère, de lardons, de fromage râpé, d’œufs et de crème