Avec le chou, c'est une saison plus fraîche qui commence.
Pour participer au concours organisé avec la collaboration de 750g sur le thème de la tomme de Savoie, je me suis inspirée d'une précédente.
Ma belle-mère nous servait parfois du lapin.
Une recette Demarle fort appréciée lors de mon repas de Noël pour accompagner mes râbles de lapin.
Voilà un plat très simple du magazine "Gourmand".
C'est dans un Cuisine actuelle que j'ai choisi mon plat pour le repas de fête des mères.
Recette du magazine maxi n°1173Pour 4 personnes :Préparation : 20minCuisson : 40 minIngrédients :3 râbles de lapin6 tranches de lard fines12.
Un joli plat d'automne : un beau râble de lapin fermier, mijoté dans du vin blanc parfumé à la sauge, accompagné de girolles bien fraîches et juste poêlées.
De ce lièvre fourni par un ami chasseur, j'ai utilisé le râble pour confectionner des petites tourtes dont je vous laisse la.
Une recette que j'ai faite plusieurs fois pour mon compagnon et moi (évidemment, plus de viande et de féculents pour lui).