Cette délicieuse recette de blanquette de poisson ne prendra qu’une demi heure de votre temps, c’est promis! Accompagné de riz votre diner sera pret en un temps record et fera l'unanimité à table.
J'ai reçu par mon partenaire BJORG un paquet de Perles de blé, Boulghour Bio.
Pour le Catacooking challenge 2, l’un des thèmes était la cuisine provenant du Nord-Pas de Calais.
Une recette simple, facile à réaliser idéale pour les amateurs de morue.
Des pavés de morue qui mijotent doucement dans de l'huile d'olive parfumée, servis avec du chou cabus et de la purée de pois chiches.
De savoureux pavés de cabillaud dhiver cuits à la vapeur sur des feuilles de chou cabus.
Une recette de pavés de saumon au miel, huile de sésame et graines de sésame, rôtis au four.
Ma technique consiste à faire cuire les tranches de poisson entières à la vapeur pendant quelques minutes pendant que la sauce et les légumes mijotent au wok.
Pavés de morue sur gril Pour 2 personnesTemps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : environ 15 minutes Temps de repos : Quelques minutes Niveau de difficulté: Très facile IngrédientsPar personne: 1 pavé de morue dessalée 1 feuille de laurier.