Pané

Pané

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Les recettes de cuisine "Pané" - page 30


Blancs de poulet panés farcis au chorizo

Blancs de poulet panés farcis au chorizo

A première vue, on pourrait croire qu’il s’agit là d’une saucisse ou d’une andouillette panée! Mais non! C’est bien un blanc de poulet, qui sous sa croûte de chapelure au parmesan cache un coeur épicé au chorizo et aux tomates séchées… un vrai régal!.

Escalopes de dinde en croûte de sésame

Escalopes de dinde en croûte de sésame

  Pour changer un peu de la traditionnelle escalope panée ou de celle au parmesan, voici une petite recette qui croustille! Pour 2: 2 escalopes de dinde 1 blanc d’oeuf 2 cs de farine des graines de sésame doré une noix de beurre On passe d’abord les.

Poisson snacké aux corn flakes, purée de carotte à l'orange

Poisson snacké aux corn flakes, purée de carotte à l'orange

Alors que la 4ème saison de Masterchef bat son plein sur la première chaîne, j’ai fait l’acquisition (enfin mon chéri m’a acheté) le livre de la gagnante de la saison 2, Elisabeth Biscarrat.

Poisson pané aux agrumes

Poisson pané aux agrumes

Et oui une nouvelle recette teste de mon livre « Panés gourmands« ! Une façon des plus agréables de revisiter le poisson pané.

Petits pois à l'origan au Cookéo

Petits pois à l'origan au Cookéo

Hey les gourmandises ! Aujourd'hui un peu de vert dans nos assiettes pour s'allégé après les repas de fêtes ! J'ai accompagné ces petits pois avec des poissons panés dont j'ai absorbé la graisse au sopalin pour limité les dégâts ! J'ai cuis les petits.

Quartiers de pommes de terre panés

Quartiers de pommes de terre panés

Des bonnes pommes de terre légèrement croustillantes sous la dent! Portions: 4 Ingrédients 6 pommes de terre, non pelées, bien brossé.

Cretons maison à l'ancienne

Cretons maison à l'ancienne

Je vous le dis tout de suite ces cretons ne sont pas trop diététiques mais tout de même délicieux!! La panne donne une belle texture crém.

Croquettes de poulet panées sans remords, avec sauce miel et moutarde

Croquettes de poulet panées sans remords, avec sauce miel et moutarde

Oui j’ai mangé ces croquettes sans remords !! Comme elles sont sans gras, on peut se permettre d’en manger un peu plus.

Filets de morue panés Panko, sauce tartare

Filets de morue panés Panko, sauce tartare

J'aime bien tester de nouvelles recettes pour passer mes filets de morue surtout avec une panure.

Poulet pané à la Maryco

Poulet pané à la Maryco

  Il me restait un paquet de hauts de cuisse de poulet qui traînait depuis longtemps au congélo et j'ai décidé de le passer en poulet pan.

Pilons de poulet pané

Pilons de poulet pané

J'ai un parti pris pour la poulet frit, c'est tellement bon!! La recette se faisait avec des ailes mais j'ai préféré prendre des pilons c'e.

Bâtonnets de poisson pané et sauce tartare citronnée

Bâtonnets de poisson pané et sauce tartare citronnée

Voici une petite recette de poisson santé trouvée chez Math du blog À porc égal .

Tilapia pané à l’italienne

Tilapia pané à l’italienne

Le tilapia est un poisson que j'aime beaucoup , il est tendre, maigre et délicat au goût! Combiné avec la nouvelle sauce pour pâtes moisso.

Fish and chips santé

Fish and chips santé

 Vendredi dernier c'était maigre jeune, j'ai préparé ce succulent plat de poisson pané! Le tout accompagné de frites maison au four.

Filets de poisson panés

Filets de poisson panés

Ces filets n'ont rien à voir à ceux du commerce! Ceux-ci faits maison sont délicieux, très croustillants et tout dorés! Simples à cuisine.

Poulet pané à la farine assaisonnée

Poulet pané à la farine assaisonnée

J'avais pratiquement relégué aux oubliettes cette panure, pourtant elle est si bonne et croustillante.

Poulet Pané Croustillant.

Poulet Pané Croustillant.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Carré Frais Panés et Croustillants.

Carré Frais Panés et Croustillants.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Fish and Myshy peas de Gordon Ramsay (poisson pané et purée de petits pois)

Fish and Myshy peas de Gordon Ramsay (poisson pané et purée de petits pois)

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Crottins De Chèvre Panés

Crottins De Chèvre Panés

Coucou mes gourmands.

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