Une céréale, une source de protéines et des légumes pour une assiette végétale complète et équilibrée.
J’essaye ces jours-ci d’acheter des légumes qui se gardent bien et plusieurs jours, de manière à devoir aller faire les courses le moins souvent possible: patates douces, choux-fleur, poireaux, courges ou encore artichauts.
C’est heureuse et le coeur léger que je vous écris aujourd’hui.
Nous avons tous un peu tendance à acheter les mêmes légumes.
Je mélange aujourd’hui les recettes en mariant les olive all’ascolane (olives à l’ascolane) et les polpettine di pane (boulettes de pain).
Si vous faites partie de ceux qui ont déjà mon bouquin, vous ne serez plus en manque d’idées de recettes pour quelques temps, du moins je l’espère.
Dans la famille des recettes “vite fait, bien fait” je demande les bucatini con la mollica di pane! (Bucatini à la chapelure).
La chapelure, en cuisine, est un ingrédient que l’on utilise très souvent : pour réaliser des panures pour vos nuggets, poissons panés ou vos cordons bleu, pour saupoudrer un gratin… La…
Marre des sandwiches raplapla et sans originalité ? Et si vous essayez mon club sandwich pontoisien à base de veau pané et de chou braisé aux pommes ?
La recette des roulés de pain de mie panés à la saucisse et au fromage est facile à faire et délicieuse, avec seulement 5 ingrédients.
Salut Salut ! J’espère que vous allez bien ?? Nous arrivons à la fin du mois de Juillet et je n’ai posté aucune recette ce mois-ci… Je n’avais tout simplement pas l’envie de passer des heures en cuisine avec cette chaleur.
Le poisson pané tout le monde connait, non? Je dois avouer que chez moi, on aime bien.
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients 4 personnes 8 côtes d'agneau 2 œufs 10 c à s de parmesan fraichement râpé 8 c à s de chapelure 1 cuillère à café d'origan 8 petites pommes de terre cuites Copeaux de parmesan Huile d'olive.