Origan
462 recettes
Tartelettes aux tomates cerises, philadelphia et origan
Une autre façon d'utiliser mes tomates cerises du jardin, dans cette délicieuse préparation en portion de tartelettes.
Flan de légumes
Je me suis inspirée d’une recette Demarle, j’ai remplacé le persil par l’origan car j’adore cette plante aromatique.
Suprêmes de poulet, courgettes en sauce crémée au chorizo
Je me suis inspirée d’une recette de mon amie Jacqueline du blog «Les délices de ma table» ici et il y en a des délices! J’ai un peu adapté la recette.
Petite mousse de courgette et son coulis de poivron au basilic
Des courgettes au jardin qui donnent encore et une façon originale de les apprêter.
Tian de légumes du soleil
Dernières courgettes la fin saison des légumes du soleil aussi, profitons-en pour se régaler et ce tian plein de saveurs très apprécié par tous.
Torsades au thon
Ingrédients: 200 gr de torsades 400 gr de thon au naturel 4 tomates 4 gousses d'ail 2 échalottes 4 c.
Kari des Birvideaux
Kari, curry, curcuma, poisson, maquereau, thym, origan, fenouil, Birvideaux, tomate, oignon, recette bretonne,
Shaghetti à la chair à saucisse , sauce tomate
Pâtes, spaghetti, tomates, concentré de tomates, saucisse, chair à saucisse, basilic, thym, origan, laurier
Tarte courgette et ricotta
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Bruschetta à la napolitaine
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Oeufs durs aux épices (Arabie Saoudite)
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Aubergines rôties aux anchois et à l'origan, d'Ottolenghi
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Fondue de poireaux carottes façon crème brulée avec tuile de parmesan
Ingrédients : pour 6 ramequins de taille moyenne 3 blancs de poireaux 4 carottes 1/2 oignon jaune ou rouge 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive ½ litre d’eau Sel et poivre du moulin 1 cuillerée à café d’épices italiennes (poivrons, basilic, origan…) 2.
Aubergine pizza
Ingrédients pour 2 personnes: 1 aubergine 4-5 tranches de bacon (ou jambon, lardons, etc.
Tartelettes aux tomates cerises, philadelphia et origan
Cette année, ma récolte de tomates cerises n’a pas été terrible.
Grissini
Ingrédients Pâte à pain Huile d’olives Exemple de condiments : Graines de pavot Graines de sésame Piment d’Espelette en poudre Origan Fleur de thym Fleur de sel Poivre Fromage râpé etc….
Petits pains aux olives tomates origan
Des petits pains qui sente bon la Provence :) Avec la participation de mon partenaire le comptoir de Mathilde avec les tomates séchées aux cèpes .