Mûre
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Biscuits au muesli fourrés purée de mûre sauvage {Vegan}
INGREDIENTS (22 pièces) 200g de muesli aux céréales anciennes myrtilles-mûres – Celnat150g de farine demi-complète d’avoine – Celnat180g de poudre d’amande30g de sucre de co…
Cake banane rhum et pépites de chocolat
Comme mon régime de bananes est mûr, je vais expérimenter des recettes à base de bananes pendant quelques jours!!! 4 bananes bien mûres 160 g de beurre 200 g de sucre roux 250 g de farine 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe.
Gateau fondant à la banane
Ok, on aime bien les bananes, mais si je fais autant de recettes avec des bananes en ce moment, c'est parce qu'un autre régime vient de mûrir.
Aumonières aux mangues avec une crème anglaise aux fruits de la passion
Et oui encore des mangues, mais cette fois ci en dessert.
Gateau aux poires et au miel
Un gâteau simple à réaliser et idéal pour le goûter Ingrédients: -4 poires mûres et fermes -150g de beurre -150g de farine -150g de sucre -3 gros oeufs -2 cuillères à soupe de cassonade -2 cuillères à soupe de miel Peler les poires et les couper en morceaux,.
Crumble poires-mûres
Ingrédients: -1 kg de poires -200g de mûres -100g de farine -100g de sucre -50g d'amandes en poudre -100g de beurre Préparer l'appareil à crumble: mélanger à la main, le beurre mou, la farine, le sucre et la poudre d'amande.
Salade de fruits
Encore une salade avec des fruits de saison ingrédients pour 10 personnes: -1 pasteque -1 melon blanc -500 g de mures -500g de mirabelles -500g d'abricot -du sirop de vanille petite variante j'ajoute 3 cuillères à soupe de rhum agricol de la réunion.
Poisson sauce mangue
Ingrédients pour 6 personnes -6 filets de mahi mahi, de vivanneau (ou de cabillaud pour la métropole) -1 mangue bien mure -75g de beurre -2 cuillères à soupe de miel -1 verre de fond de veau Faire cuire les filets au four ou dans une poêle avec un filet.
Glace à la mangue
A Nouméa, il fait beau et chaud, les mangues commencent à mûrir, donc la glace à la mangue s'impose!! Un vrai délice: elle est onctueuse, crémeuse et savoureuse!! 3 mangues bien mûres (ou en boîte) 100 g de sucre 350 ml de lait 100 ml de crème fraîche.
Muffins à la banane au coeur de nutella
Forcément, dès qu'il y a cette fameuse pâte à tartiner dont tout le monde raffole, ce petit muffin, qui au départ était si commun, devient un véritable délice.
Sorbet à la fraise
Pour réaliser un excellent sorbet maison , au bon gout de fraise: ingrédients : -500g de fraises mures -125g de sucre de canne -le jus de 1/2 citron vert -6.
Sorbet à la banane
Un sorbet extrêment facile à faire et qui me permet d'utiliser toutes les bananes données par mon voisin.
Cabillaud sauce mangue
Ingrédients pour 6 personnes -6 filets de mahi mahi, de vivanneau (ou de cabillaud pour la métropole) -1 mangue bien mure -75g de beurre -2 cuillères à soupe de miel -1 verre de fond de veau Faire cuire les filets au four ou dans une poêle avec un filet.
Compote de pommes aux mûres
Avec les pommes et les mûres du jardin, j'ai préparé une compote riche en couleurs avant de l'intégrer le lendemain dans un croque-miettes .
Tartelette amandine aux framboises
En surfant sur le net, je suis tombée raide dingue des tartelettes très appétissantes aux mûres de "Chez Vanda", malheureusement pas de mûres chez moi.
Layer cake mûre et chocolat
La semaine dernière, j'avais réalisé un gâteau avec des fruits frais lors d'un repas rassemblant plusieurs centres d'animation de la ville de Compiègne où chacun devait rapporter un plat salé ou sucré.
Entremet mûre, pêche sur dacquoise noisette et son crémeux citron
Pour mes 55 ans en 2020, j'ai réalisé un nouvel entremet ; il était à la mûre du jardin avec une mousse pêche de vigne également du jardin (que j'avais stérilisées) surmonté d'une dacquoise à la noisette et son crémeux citron .
Panna cotta à la mûre
Après le milk shake mûre banane, je vous propose une délicieuse panna cotta toute en douceur avec de la mûre toute cueillie fraichement.