J'ai déjà testé beaucoup de macarons, j'ai plusieurs recettes mais les ingrédients restent les mêmes.
Je fais souvent des macarons, maintenant je les réussis à chaque fois lorsque je réalise la meringue à l'italienne.
Comme il me reste pas mal de blanc d'œuf au frigidaire, vu tous les petits gâteaux réalisés à Noël sans oublier les galettes des rois, j'ai donc fait ce matin des meringues suisses.
Mon mari étant breton avait envie de manger des palets bretons maison, mais comme vous le savez j'aime bien faire de nouveaux tests en cuisine.
J'ai un cahier rempli de recettes, oui pas mal de recettes que je dois tester, il faudrait donc que j'invite tous les jours mes amis afin qu'ils me disent ce qu'ils pensent de mon "nouveau" dessert.
Ll me restait du lemon curd que j'avais utilisé dans mon Victoria sponge cake, fourré à la crème de citron.
Aujourd'hui j'ai apporté une assiette de sablés meringués pour ma petite Fatiha qui va se marier demain et à qui je souhaite beaucoup de bonheur.
On m'a demandé de faire un gâteau garni de glaçage au beurre à la meringue suisse.
Il y a quelques temps j'avais réalisé une pavlova exotique, mais cette fois ci je vous propose une pavlova aux fruits rouges recette de Mr Michalak que j'ai fait à Noël et que je réitère pour une amie qui part en retraite.
J'ai trouvé cette recette ici chez barbichounette, et je n'ai rien changé, hormis un peu de chapelure sur le fond de la pâte, et elle.
Voici une nouvelle recette du café gourmand que j'ai fait il y a quelques temps et aussi la recette où j'ai utilisé des meringues que.
Ces cookies ont eu un gros succès, avec le sucre au citron meringué dont je suis distributrice.
La recette du gâteau « Pêcher » mignon : il se compose d’une génoise garnie de crème mousseline et de pêches au sirop, le tout recouvert de meringue italienne, un dessert gourmand et de toute saison, à reproduire pour une belle occasion par exemple !.
La tarte au citron meringuée est un subtil mélange de saveurs sucrées mêlé d’une pointe d’acidité.