Maïzena
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Succès aux fraises 🍓
Succès noisette : 130g de blancs d’œufs (environ 4) 20g de sucre semoule 150g de poudre de noisettes 150g de sucre glace 30g de maïzena Préchauffez le four à 170C.
BLANQUETTE DE VEAU (Cookéo)
Ingrédients: (pour 4 personnes) 1kg de veau pour blanquette 1 oignon 2 blancs de poireaux 3 carottes 250 g de champignons de Paris 15 cl de vin blanc 2 c à s de maïzena 1 c à s d'huile d'olive 150 g de crème fraîche épaisse 2 jaunes d’œufs sel, poivre.
Couronne aux Fruits de Saison
La tarte aux fruits de saison, un dessert léger et facile à faire qui est toujours apprécié pour finir le repas.
Gratin léger au chou fleur
Pour 4 personnes 100g de lardons 30cl de lait demi-écrémé 30g de gruyére rapé 20g de maizena 1 petit chou-fleur sel poivre 1-.
Flanbychoc
Calories nature : 49kcal/50g - 97kcal/100g Calories choco/cacahuète : 79kcal/50g - 157kcal/100g Temps (sans pause) : 10 minutes Difficulté : Facile Pour environ 4 grands - 8 petites Ingrédients : - 25g de farine - 30g de maïzena - 60g de sucre - 500ml.
Couronne Moelleuse à l’Ananas
La couronne moelleuse à l'ananas provient d'une recette trouvée sur Instagram sur Un Gateau Presque Parfait.
Tiramisu
Ingrédients :pour les pavesini 150g de farine30g de maïzena 3 oeufs130g de sucrevanilleSucre en poudrepour la crème 3.
Les Sablés de Pâques
Les sablés de Pâques sont fondants et croquants et se font facilement avec des enfants.
Quenelles de Brochet Sauce Madère
Les quenelles de brochet ont un bon goût grâce au madère que l’on n’utilise pas souvent pas mais qui est pratique avec sa petite fiole.
Filet Mignon Sauce Madère
Le filet mignon sauce madère provient d’une ancienne recette Tupperware qui était au porto mais que j’ai modifié en mettant du madère.
Couronne de Pavlova
La couronne de pavlova est croustillante et crémeuse avec un goût sucré atténué par le coulis de fruits et la chantilly.
Minis Feuilletés aux Abricots
Les minis feuilletés aux abricots sont rapides à faire avec une pâte feuilletée, de la crème pâtissière et des abricots.
Tarte Amandine aux Pommes
La tarte amandine aux pommes est une recette de Cyril Lignac dans « Tous en Cuisine ».
Gratin Ananas Cerises
Le gratin ananas cerise est une recette de chez Elodie une conseillère Tupperware.
Bavarois aux Poires
Le bavarois aux poires est un dessert frais et léger idéal pour les fêtes de fin d'années.