Lin
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PAIN AU MAÏS ET AU CURRY
Légèrement épicé, ce pain sans gluten parsemé de graines de tournesol, sésame et lin qui croquent sous la dent, pourra accompagner vos pe.
Sablés salés à la farine de pois chiches et à la nigelle
Ces sablés découverts sur le blog Bidouille et Tambouille feront un tabac à l'apéritif, tartinés (ou non) de fromage.
Carrot cake marbré à l’orange {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (15 parts) 3 carottes 3 œufs 40g de sucre de coco 35ml d’huile de lin vierge 400ml de crème liquide de soja 2/3 de zeste d’une orange 150g d’amandes en poudre 3…
Bûche à la frangipane de marrons & au cacao {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) Pâte au cacao: 4 oeufs 25g de sucre de coco 50ml d’huile de lin (ou autre huile) 250ml de lait de soja (ou autre lait végétal) 450g de farine T80 bio 30g de caca…
Cake au chocolat, poire & orange {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) 3 oeufs 30g de sucre de coco 40ml d’huile de lin 2 pots de yaourts nature au soja le zeste d’une orange 150g de farine d’avoine bio 150g de farine T8…
Cake à la semoule, chia & citron {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (12 parts) 4 oeufs 30g de sucre de coco 40ml d’huile de lin 4 yaourts nature au soja 100g de semoule fine complète bio 180g de farine T110 bio 75g de flocons d’avoine…
Cake mangue & raisins secs noirs {Sans lactose}
INGREDIENTS (16 parts) 70g de mangue séchée 100g de raisins secs noirs 3 oeufs 25g de sucre de dattes (Ibo) 40ml d’huile de lin vierge 3 yaourts nature au soja Le zeste d’une ora…
Cake à la patate douce, aux céréales & au citron {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) 4 oeufs 25g de sucre de coco 2 yaourts nature au soja 50ml d’huile de lin Le zeste d’un citron 260g de purée de patate douce 120g de farine d’orge bi…
Petits cakes choco-cacahuètes {Vegan}
INGREDIENTS (12 pièces) 300g de compote de pommes ssa 30g de sucre de coco 40ml d’huile de lin vierge 250ml de lait de soja ssa 100g d’amande en poudre 120g de farine d’org…
Cake au sésame {IG bas}
INGREDIENTS (25 parts) 4 oeufs 25g de sucre de coco 300ml de lait fermenté 50ml d’huile de lin vierge 1/2 cuil à café de cannelle en poudre 130g farine de sésame (Bio Planète) 250g de farine T110 b…
Petits cakes châtaigne & noix {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (14 pièces) 3 oeufs 25g de sucre de coco 50ml d’huile de lin vierge (ou autre huile) 350ml de yaourt de coco nature – Charles et Alice 220g de farine T110 bio 80g d&r…
Biscuits gaufrés fourrés aux dattes {Vegan}
INGREDIENTS (36 pièces) 200g de semoule complète bio 150g de farine de seigle bio (ou autre farine: blé, épeautre…) 15g de sucre de bouleau – Natsuc 50ml d’huile de lin vie…
Cakes aux céréales & chocolat {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (20 pièces) 4 oeufs 30g de sucre de coco 45ml d’huile de lin vierge (ou autre huile de votre choix) 300ml de lait de soja ssa (ou autre lait végétal) 300g de farine T110 bi…
Cake orange sanguine & ananas {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs25g de sucre de coco55ml d’huile de lin (ou autre)400ml de lait végétal ssa2 gouttes d’arôme liquide naturel d’orange150g de poudre d’aman…
Biscuits semoule, noisette, lin & fourrés purée aux fruits rouges {Vegan}
INGREDIENTS 150g de semoule fine complète – Primeal180g de farine de soja toastée – Markal100g de poudre de noisette60g de graines de lin brun et jaune2 pincées de vanille en poudre25g …
Cake au cacao & à la mangue {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs25g de sucre de coco50ml d’huile de lin ou autre400ml de lait d’épeautre – Ecomil2 gouttes d’arôme liquide naturel d’orange180g de p…
Petits pains aux graines de lin et de pavot
J'aime m'amuser à réaliser des pains aux différentes textures, différentes formes et différents goûts.