Laurier
897 recettes
Chapelure au paprika Miss Paprika
Chapelure maison aromatisée au paprika Après la chapelure maison à l'ail, la chapelure au laurier et la chapelure classique.
Lotte au colombo
Dans la sauteuse et dans l'assiette Pour 2 personnes Chez le poissonnier : 4 belles joues de lotte (ou médaillons) Chez le maraîcher : 4 belles pommes de terre à chair ferme Dans le jardin : quelques brins de coriandre ; 2 feuilles de laurier Ailleurs.
Les petits pots de Soan: purée carotte, aubergine, laurier
Qu'est-ce qui mijote en cette veille de weekend pour Soan et les autres? Une petite purée parfumée à l'aubergine, aux carottes et au laurier.
Bœuf bourguignon
Ingrédients: 1kg de bœuf pour bourguignon 2 oignons 2 belles carottes 200g de lardons 2 c à soupe de farine 1 bouillon de bœuf dilué dans 1 verre d’eau.
Carbonade flamande au cookeo
Ingrédients: 1kg de bœuf à bourguignon 6 tranches de pain d’épices 6 c à café de moutarde au condiment 2 oignons 200g de lardons 1 c à s de farine 1 c à s de cassonade 75cl de bière brune 1 feuille de laurier sel, poivre.
Poulet basquaise au jambon de Bayonne.
Recette N° 946 Ingrédients pour 6 personnes : 1 poulet fermier de 2 kg environ 3 poivrons de couleurs différentes 300 g de jambon de Bayonne 600 g de tomates 3 oignons blancs 2 bouquets garnis de thym et de laurier De l'huile d'olive 2 ails 1 citron.
CHOUCROUTE ALSACIENNE
CHOUCROUTE ROYALE ALSACIENNE (Sürkrüt) Pour 8 personnes 2kg500 de choucroute crue graisse de canard ou d'oie 2 oignons moyens 1 feuilles de laurier 1 bouteille de reisling 1/4 de bouillon de boeuf 1 gousse d'ial 10 baies de genièvre sel poivre blanc.
TRIPES A LA MODE DE CAEN
TRIPES A LA MODE DE CAEN ingrédients : 10 kg tripes fraîches échaudées 2 pieds de veau 1kg de couennes 3L de cidre brut 1 L de vin blanc sec 1 bon verre de cognac (je n'avais plus de calva) 1 bouquet de thym 3 a 4 feuilles de laurier baie de genièvre.
DAUBE DE SANGLIER
DAUBE DE SANGLIER A LA PROVENCALE : 3 kg de sanglier dans la cuisse - 2 gros oignons - 2 belle gousses d'ail - un morceau de poitrine de porc - olive vertes - olives noires - herbes de Provence - thym laurier - sel poivre - 2 belle tomates - 1 kg de.
HARICOTS BLANC A LA HONGROISE
HARICOTS BLANC A LA HONGROISE 2 queues de boeuf (remplacez par des jarrets ou pieds de porc) 1 kg de haricots blanc 2 oignons 1 tomate 1l de bouillon de boeuf thym laurier 3 gousses d'ail 1 petite bouteille de vin blanc sec (1/4 de litre) 1petite boite.
SAUCE TOMATES EN CONSERVE
SAUCE TOMATE EN CONSERVE tomates du jardin oignons ail thym laurier basilic herbe de provencevin blanc2 morceaux de sucresel poivre prendre les tomate les lavées puis les coupées en morceaux - epluchez et coupez en lamaelle les oignons, faire revenir.
LENTILLES MENAGERE
Lentilles ménageres Un reste de pommes de terre un gros oignon 1 boite de lentillles 300g de tomates pelées3 gousses d'ail 2 pincées de cumin en graines1 belle cuillere a soupe de paprika douxsel poivre thym laurier eplucher le treste de vos pomme de.
RILETTES DE CANARDS
RILLETTES DE CANARD Ingrédients: 1 canard de ferme - meme poid en poitrine de porc - graisse de canard - 15gsel/kilos de viande- 6g de poivre /kilos de viande- 1 feuille de laurier Préparation:dans une grande gamelle faire cuire le canard entier vider.
POMMES DE TERRE BONNE FEMME ET SES CUISSES DE POULET
POMMES DE TERRES BONNE FEMME et cuisses de poulet #aupaniergourmand 4 cuisses de poulet #aupaniergourmand 1.
FILETS DE HARENGS FUMES MARINES A L'HUILE
FILETS DE HARENGS A L'HUILE filets de harengs au naturel (vous pouvez fumés vous meme vos filets ils n'en seront que meilleurs) 2 oignons jaune 2 feuilles de laurier 1 poignée de poivre en grains 2 clous de girofles 2 carottes 1 pot en terre avec couvercle.
BLANQUETTE DE VEAU
1 kilo de blanquette de veau 1 gros oignon piqué de cous de girofle 1 oignons coupé en 4 1 poireau 2 carottes 2 navets 1 branche de celeri clous de girofle thym laurier sel poivre bouillon de volaille (ou cube) sauce poulette bouillon farine jaune d'oeuf.
Blanc de Poulet Moutardé Sauté de Légumes
Blanc de Poulet Moutardé & Sauté de Légumes (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 càs de moutarde à l'ancienne 1 dl de vin blanc sec 1 citron 1 courgette 1 oignon 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier 1 tomate 1/2 poivron rouge 1/2 poivron.
SPAGHETTIS SAUCE BOLOGNAISE
בס"ד Ingredients pour 6/8 personnes La sauce pour 500 g de pates 500 g de viande de boeuf hachée 3 ou 4 cs de tomate concentrée 1 cc de sucre 1 petit oignon 2 cs d`ail en poudre sel poivre 2 feuilles de laurier 5 feuilles de basilic 1 filet d`huile végétale.
RÔTI DE PALERON SUR SON LIT D'HARICOTS VERT
בס"ד Ingrédients : 1 ou 2 kg de paleron (selon la quantité des convives), 1 kg haricots verts extra-fins surgelés, sel, poivre, 1 cc ail en poudre, 1 cs paprika, 1 filet d'huile, feuilles de laurier Préparation : Rincer et placer le morceau de paleron.