Kiri
282 recettes
Panna cotta au kiri et saumon fumé
Hello ! Une petite idée pour aujourd'hui !! J'ai réalisé cette délicieuse panna cotta en version salé à l'occasion de mes 30 ans.
Brick a la pomme de terre kiri jambon
INGRÉDIENTS: 1 paquet de feuilles de bricks de la purée de pomme de terre kiri des tranches de jambon du fromage rapé PRÉPARATION: Prendre la purée l'étalé sur une moitié de la feuille de de brick, et par dessus mettre la demi tranche de jambon, et parsemer.
Cuisses de poulet a la sauce au kiri
INGRÉDIENTS: 1 cuisse de poulet/pers 2 verres de bouillon de poulet 1 càc de moutarde 1 cube de volaille 2 cas de fond de volaille 6 kiris PRÉPARATION: Dans la cocotte minute je met le panier vapeur, les cuisses de poulet et je couvre d'eau.
Tartinade au saumon kiri
Ingrédients (8 personnes): 4 belles tranches de saumon fumé 6 kiris 3 cas de jus de citron 1 goutte de tabasco saumon aneth Préparation: Dans le bol du thermomix je met tous mes ingrédients sauf l'aneth.
Boulettes de viande hachée au fromage kiri
Recette de boulettes de viande au kiri Ingrédients: 600g de viande hachée boeuf 2 oignons 1 ail 3 c à s mélange d'épices (dalao la mtuzi) 1 c à c de gingembre en poudre sel poivre thym Fromage kiri Préparation: Éplucher et hacher les oignons.
Croquettes de pommes de terre aux saucisses et kiri
Le cake design, la cuisine et la patisserie créatives, partagées filah par Rahmat des îles Comores.
Mini four au fromage kiri et tomates cerises
Une pâte feuilletée que l'on coupe comme sur les photos ci-dessous (comme des vols au vent mais plus fin) et cuit une douzaine de min à 180°.
Vol au vent au kiri et saumon fumé (bouchées à la reine)
Pour la recette des "vol au vent" Il faudrait une pâte feuilletée, vous trouverez la recette sur le blog.
Gratin pommes de terre saucisses
Un petit gratin assez délicieux et bon pour les enfants et que les grands aiment bien aussi.
Clafoutis apéritif kiri surimis
Ingrédients: 2 oeufs 50 gr de fécule de pomme de terre ou maïzena 10 cl de lait 10 cl de crème semi épaisse 100 gr de parmesan miettes de surrimi 4 kiris Préparation: Mélangez tous les ingrédients, laisser reposer la pâte 10 min.
Pains fourré a la viande
Ingrédients: 350 gr de farine1 cas de levure de boulanger1 pincée de sel1 verre d'eau tiède200 gr de viande hachésel, poivre1 oignons émincé1 gousse d'ail émincé4 kiri Préparation: Dans le bol du thermomix déposer l'eau et la levure, programmer 2 min.
Rillette de maquereau
Ingrédients: 1 Boite de maquereau au vin blanc 100 Gr de kiri ou st moret 1 Jus de citronPoivre Préparation: Bien égoutter les filets de maquereaux, les écrasés grossièrement a la fourchette avec le reste des ingrédients.
Involtinis de jambon cru et kiri
Ingrédients: 1 Boite de kiri 10 Tranches de jambon cru Huile d'olive2 Feuilles de laurier Préparation: Coupez la tranches de jambon cru en 4, idem pour le kiri.
Samoussas de bœuf au kiri
Ingrédients: 1 Paquet de feuilles de bricks 400 Gr de viande haché de bœuf 6 Kiri 200 Gr de fromage râpé 1 Cas de gingembre 1 Cas de 5 épices 1 Cas de cumin 1 Cas de coriandre 1 Cas de paprika 1 Cas persil haché 4 Gousses d'ails émincées1 Oignon émincé.
Sushis
Ingrédients: 10 Feuilles d'algues 500 gr de riz rond 8 Tranches de saumon 2 avocats des kiri 4 Cas de sucre4 Cas de vinaigre de riz Préparation: Faire cuire un grand volume d'eau, une fois bouillante, ajouter le riz jusqu'a ce qu'il soit cuit et tendre.
Nigiris
Ingrédients: 400 gr de riz rond Eau 2 Cas de sucre 2 Cas de vinaigre de riz kiri saumon anguilles poulpes crabe crevettesauce soja ou wasabi Préparation: Faire cuire le riz comme convenu sur le sachet.
Sushis cœur
Ingrédients: 5 Feuilles d'algues 1 Verre de riz rond 5 Tranches de saumon 5 kiri graines de pavot 2 Cas de sucre3 Cas de vinaigre de riz Préparation: Faire cuire 1 verre de riz dans une casserole d'eau bouillante une vingtaines de minutes.
Cheese naan
Ingrédients: 2 Oeufs 20 Gr de levure fraîche 1 Yaourt nature 40 Gr beurre 30 Gr huile 1/2 Càc de sel 450 Gr de farine 120 Ml lait8 Kiri Préparation: Dans le bol du Thermomix, mettre le lait, l’huile et la levure programmez 2 min/ 37°C/ vit 2.
Sushis saumon frais kiri
Ingrédients: 5 Feuilles d'algues 1 Verre de riz rond 1 Beau pavé de saumon frais Kiri 2 Cas de sucre 3 Cas de vinaigre de riz Préparation: Faire cuire 1 verre de riz et 3 verre d'eau dans une casserole a feux doux jusqu'a ce qu'il n'y a plus d'eau et.
Mini briouates aux fromages
Voici,des briouates aux fromages,en version mini,des petits régals qui garniront avec succès vos buffets apéritifs.