Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et facile trouvée sur un de mes blogs chouchous, le blog Marmotte cuisine.
En grande fan d'avocat, le guacamole est une préparation qui étrangement ne m'a jamais émoustillée outre mesure.
Dans un kit pour Tacos "Old el paso" un sachet d'épices pour guacamole était offert, les ingrédients : ognon, poivron, ail, sel, cumin,.
Faire ses propres chips de maïs maison, c'est possible ! Et l'avantage est qu'on peut choisir de les cuire au four plutôt qu'à la friteuse pour les rendre plus légères.
Une recette du Mexique pour venir ensoleiller notre automne : le classique guacamole qui est encore plus rapide à préparer avec l'aide du Thermomix !
Une variante de guacamole très doux à base d'avocat, de yaourt et de citron à servir en verrines sur des petits cubes de saumon fumé, parfait pour l'apéritif !
Ces bouchées ont été les préférées de mon mari lors de l'apéro dînatoire que j'ai organisé, c'est frais, tout en saveur, la douceur de l'avocat et des crevettes! un mariage parfait de saveurs.
« On fait un apéro? » … « Super, je ramène du guacamole! » … C’est tellement bon cette petite crème d’avocat mexicaine, que finalement, ça en devient un […] Read More
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
C'est Vendredi l'annonce du week-end , alors à l'apéro ? !! En ce moment les week-end sont un peu tristounets, le temps déjà ( quoi.
Arriba, arriba, des quesadillas au poulet et du guacamole pour fêter les Mexicains aujourd’hui 16 septembre fête nationale du Mexique.
Un mille feuilles de sardines en guacamole pour sublimer ce produit de la Quiberonnaise, une boîte de sardines olives et casse pierre qui m’a été envoyé par Sylvie de l’Agence Concertation.
Des nachos et un bon guacamole, le tout fait maison pour un petit voyage au Mexique.
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Multilayer Dip américain Frais, varié, plein de saveurs, agréable en été comme en hiver, cette recette de multilayer dip maison aura un vrai succès auprès de vos convives.