Gâteau
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Flans à la noisette & caramel de pomme {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 flans) Caramel de pomme: 1 litre de pur jus de pomme ssa Flans: 500ml de lait de noisette – Ecomil (ou autre lait végétale)20g de sirop d’agave (ou sirop de coco)50g de n…
Tartelettes aux fruits rouges {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (19 à 20 pièces) 150g de farine de petit épeautre complet (ou farine de blé)150 de farine d’avoine (vous pouvez mixer finement des flocons)100g d’amandes en poudre25g de suc…
Tartelettes mangue-ananas {Vegan}
INGREDIENTS (4 pièces) Fonds de tartelette: 50g de noix de coco râpée50g de farine d’avoine demi-complète – Celnat50g de flocons d’avoine20g de sirop d’agave (ou sirop de co…
Bûche chocolat, orange-carotte & kaki {Option Vegan}
INGREDIENTS (12 parts) Cake fondant chocolat: 300g de compote de pomme ssa260g de yaourt oat start natural – Abbott Kinney’s (ou autre yaourt végétal)25g de sucre de coco100g de poudre …
Gâteau aux noix de pécan, cranberries & d’érable {Vegan – Sans sucre ajouté}
INGREDIENTS (10 parts) 80g de margarine végétale allégée200g de compote de pomme ssa450 ml de pur jus de pomme bio120g de poudre d’amande120g de farine demi-complète – Celnat260g de far…
Tartelettes noisette, poire, myrtille & crème à la vanille {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Fonds de tartelette: 100g de farine d’avoine sans gluten100g de poudre de noisette60g de flocons d’avoine complet (possibilité sans gluten)15g de sucre de coco40g…
Cookies purée 4 fruits secs, chocolat & amande {Vegan}
INGREDIENTS (28 pièces) 150g de purée de 4 fruits secs – Perl’amande25g de sucre de coco200ml de lait d’amande ou autre1/2 cuil à café de vanille en poudre150g de poudre d’a…
Charlotte poire, kiwi,mandarine & crème au skyr végétal {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) Gâteau: 80g de margarine végétale allégée30g de sucre de coco700ml de boisson à l’amande ssa200g de poudre d’amande200g de farine de soja toasté – Mark…
Tartelettes amande, coco & fraises {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Fonds de tartelette: 80g d’amande en poudre40g de noix de coco râpée70g de farine d’avoine sans gluten30g de flocons d’avoine complet20g de sucre de coco40g…
Tartelettes pistache & fruits rouges {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Tartelettes: 30g de margarine végétale allégée1 pot de compote de pomme ssa (environ 100g)10g de sucre de coco30ml de lait végétal ssa60g de farine d’avoine (sans glute…
Tartelettes noisette-courges fourrées pâte à tartiner noisettes-dattes & nappées chocolat dattes, graines de courge, sésame toasté {Vegan}
INGREDIENTS (16 pièces) 40g de margarine végétale allégée20g de sucre de coco100ml de compote de pomme ssa175ml de boisson végétale75g de poudre de noisette90g de farine de seigle complète25g de fl…
Gâteau fondant au chocolat, amande châtaigne & épices {Sans gluten – Vegan}
INGREDIENTS (12 parts) 80g de margarine végétale allégée300g de compote de pomme ssa20g de sucre de coco400ml de lait végétal120g de poudre d’amande150g de farine de châtaigne – Celnat1…
Tarte amande, framboises & mûres {Vegan}
INGREDIENTS (10 parts) Fond de tarte: 150g de farine de petit épeautre complète – Celnat100g de poudre d’amande1 pincée de sel50g de margarine végétale allégée40g de compote de pomme20m…
Gâteau à la noix de coco & aux abricots {Vegan}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 80g de margarine végétale allégée25g de sucre de coco240g de compote de pomme ssa400ml de lait végétal ssaLe zeste d’un citron200g de noix de coco râpée200g de far…
Tartelettes cédrat & chocolat {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Pâte à tartelette: 100g de farine d’avoine complète100g de poudre d’amande20g de sucre de coco2 pincées de vanille en poudre50g de margarine végétale allégée50ml …
Tartelettes aux noix & à la purée de cassis {Sans gluten – Vegan}
INGREDIENTS ( 15 pièces) Tartelettes: 50g de noix de macadamia 50g de noix50g de noix de pécan100g de farine de soja toasté – Markal20g de sucre de coco1 pincée de vanille en poudre20ml d&rsq…
Clafoutis cerise, amande & érable {Vegan}
INGREDIENTS (7 pièces) 750ml de lait d’amande – Innocent50ml de sirop d’agave à l’érable – Biona2 pincées de vanille en poudre5g d’agar-agar60g de farine de peti…
Flans noisette, framboise & nectarine {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) 400ml de lait d’amande – Ecomil30ml de sirop d’agave4g d’agar-agar60g de farine de soja précuit – Celnat50g de poudre de noisetteLe zeste d&rsqu…
Flans noisette, cacahuète & cacao {Vegan – Sans gluten }
INGREDIENTS (4 pièces) 400ml de lait de noisette – Innocent30g de sirop d’agave100g de pâte à tartiner cacahuète, noisette, cacao – Whole Earth4,50g d’agar-agarPoudre de noi…
Cookies avoine, noisette & chocolat {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (26 pièces) 100g de margarine végétale allégée35g de sucre de coco150ml de lait d’amande – Innocent30ml d’eau de fleur d’oranger120g de poudre d’amande100g…