Fruit
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Tarte orange fenouil façon Tatin
Cette tarte orange fenouil façon tatin est une idée originale et savoureuse pour étonner vos convives ou varier l'ordinaire en famille.
Verrine de fraises au mascarpone et spéculoos
Cette recette de verrine de fraises au mascarpone et spéculoos fera un dessert savoureux et visuellement attrayant pour un repas de printemps
Tarte aux figues fraîches
L'automne venu j'adore préparer cette tarte aux figues fraîches, sur un fond de pâte sablée maison et nappées d'un crumble d'amandes.
Sablés, mascarpone et fruit de la passion
Ces petits sablés au mascarpone et fruit de la passion sont un dessert pâtissier à la fois délicieux et visuellement bluffant !
Noix de Saint-Jacques au caramel balsamique, écrasée de céleri-rave
Recette des noix de saint-jacques au caramel balsamique, accompagnées d'une écrasée au céleri-rave et aux pommes de terre.
Gâteau aux pommes façon Crumble
Ce gâteau est une tarte sur base de pâte feuilletée, avec des pommes macérées au Grand-Marnier et recouvertes d'un crumble aux amandes.
Omelette aux Pommes de Terre
C'est la fameuse Tortilla Patata, un grand classique des tapas espagnoles.
Confiture de figues traditionnelle
La confiture de figues est une de mes confitures préférées, et voilà ma recette, déjà testée et approuvée par la famille et les amis !
Tarte aux pommes crumbelisée
Cette délicieuse tarte aux pommes "crumbelisée" fait le régal de toute la famille.
Tartelettes aux fruits des bois sur biscuit sablé
Voici ma recette de tartelettes aux fruits des bois sur biscuit sablé pour un résultat bluffant et savoureux, bref digne d'un pâtissier !
Punch Rhum orange facile
Régalez-vous avec ma recette de punch à l'orange et au rhum comme aux Antilles.
Fine tarte aux pommes et sa crème caramel
Découvrez la recette simplissime de cette fine tarte aux pommes et sa crème caramel irrésistible.
Verrine banane-citron vert, chocolat, noisettes
Cette verrine banane-citron vert, chocolat et noisettes est tout simplement irrésistible.
Endives rôties aux dattes et aux noix
Ces endives rôties aux dattes et aux noix sont très faciles à réaliser, et elles proposent un mélange de saveurs et textures original.
Curry de poulet aux pommes
Cette recette de curry de poulet aux pommes est délicieuse et très simple à préparer.
Rouleaux de printemps traditionnels
Je vous présente ici ma recette des rouleaux de printemps traditionnels, telle que je l'ai cuisinée -et appréciée- lors d'une soirée entre amis.