Les Spitzbuben sont des biscuits fourrés à la confiture.
Pour beaucoup, le Moka évoque ce dessert du dimanche chez les grands-parents qui laisse le souvenir terrible d'un biscuit fourré d'une crème au beurre tellement lourde et écoeurante.
Je l'ai fait à l'occasion d'une invitation chez des amis qui venaient d'installer leur piscine.
De nouveau pour le petit Mathis à qui je souhaite un bon anniversaire ! (et oui, c'est aujourd'hui !).
Pour l'anniversaire d'un petit garçon qui adore Toy Story (j'ai toujours pas vu le 3).