Un jus de cuisson qui sort de l'ordinaire pour cette rouelle de porc au sirop d'érable, confite en cocotte et au four dans de la bière et du vin blanc.
Amis du jour, bonjour Il y a quelques semaines de cela, j'ai réalisé un tajine de poulet aux pommes de terre cuit en deux cuissons : au feu puis au four.
Pour 2 personnes 80 g pois chiche grillés 30 mins au four sur du papier sulfurisé et baigné préalablement dans une 1 cc d'huile.
Recette huitres chaudes au Champagne, les huitre posées sur une fondue de poireaux.
Les bonnes vieilles recettes d’autrefois sont certainement les plus savoureuses! La viande et les légumes cuisent ensemble – un gros chaudron de ragoût est ce qu’il vous faut lorsque toute la famille est à table.
Cette recette typique de la gastronomie française est idéale pour mettre en avant les asperges vertes dès leur arrivée sur les étals au Printemps… Elles sont ici blanchies à l’eau, roulées avec du jambon cru et nappées d’une crème onctueuse au parmesan.
Qui n’aime pas les pommes de terre? Je crois que ce légume fait l’unanimité dans le monde entier! Cette façon de les cuire est géniale! Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et.
Les tomates farcies au four sont des grosses tomates vidées puis remplies de chair à saucisse et de persil.
Les tomates farcies au four sont des grosses tomates vidées puis remplies de viande hachée de boeuf et de chair à saucisse.
Pour le repas du dimanche, un poulet rôti accompagné du « vrai » gratin de cuisses de poulet.
Une façon simple et délicieuse de changer du poulet rôti au four accompagné de frites : le poulet en cocotte aux champignons.
Bonjour, je vous propose aujourd’hui un bon rôti de palette crémeux aux champignons.
Une recette « aux petits oignons » pour un bon repas familial : les paupiettes de boeuf.
Le Saumon cuit au four avec crevettes et asperges est un plat de soirée.