Fouet
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Pancakes aux Céréales Complètes et 4 Noix Ananas Banane
Type de plat : Petit déjeuner ou Goûter Faire le plein d’énergie, pour commencer sa journée en pleine forme.
Pain perdu
INGRÉDIENTS : 3 cas d'huile 1 pincée de cannelle 3 œufs 1/2 baguette PREPARATION : Casser les œufs , incorporer une pincée de cannelle en poudre, les fouetter comme pour une omelette.
Galette bretonne
INGREDIENTS : 200 gr de farine de blé noir 100 gr de farine blanche normale 1 oeuf 80 cl d’eau 2 cac de sel beurre pour la cuisson PREPARATION : Dans un saladier mélanger les farines avec le sel, puis diluer avec l’eau, bien fouetter la préparation,.
Pommes fourrées
INGREDIENTS : 4 pommes beurre 50 gr de raisin sec 50 gr de canneberge 10 cl de Cointreau Pour la présentation par pomme 1 gaufre crème fouettée PREPARATION : La veille : Dans un bol mélanger les raisins secs et les canneberges avec le Cointreau laisser.
Poivron corne vert à l'oeuf
INGREDIENT : 1 poivron corne vert 2 œufs 3 cuillères à soupe d’huile 1 cuillères à soupe de sauce soja PREPARATION : Coupez le poivrons vert Bien fouetter les œufs.
Meringues
Un classique … « Les meringues » qui font un effet à coup sûr ? Ingrédients pour une vingtaine de minis meringues ! 4 oeufs 1 pincée de sel 150 g de sucre en poudre 150 g de sucre glace Préchauffer le four à 110 °C.
Les p'tites tartines de Madame Loïk au jambon & raisins
A la maison, le plateau de fromages est toujours bien garni, faut dire qu'il y a des amateurs à la maison ! J'essaie de varier les types de fromages, il y a souvent un fromage de brebis Basque, du Comté, du Roquefort ou de la Fourme d'Ambert et un fromage.
Cappuccino de potiron à la truffe
La soupe, c'est mon plat d'hiver préféré, mais selon les occasions on peut également en faire une entrée plus raffinée.
Madeira Cake
En feuilletant un Delicious de cet été, je suis tombée sur un gâteau appelé "Madeira Cake" qui m'a donné envie de le goûter.
Magret de canard, sauce à l'orange
Oui je sais, la présentation de mon assiette est kitch à souhait, genre traiteur des années 50.
Crème dessert et ananas
Cette recette peut être réalisée sans robot ; il suffit de mettre tous les ingrédients (sauf l'ananas) dans une casserole, et mettre à cuire sur feu moyen tout en remuant avec un fouet.
Tarte crème pâtissière et fraises
Cette crème pâtissière peut aussi se faire dans une casserole ; il suffit de délayer en continu durant la cuisson avec un fouet.
FONDANT BAULOIS (thermomix)
Ingrédients : 95 g de sucre roux 35 g de sucre de canne complet 4 oeufs 20 g de farine 60 g de chocolat noir 60 g de chocolat au lait 120 g de beurre demi-sel Préparation : mettre le fouet dans le bol ajouter le sucre roux, le sucre de canne et les œufs.
CREME A LA FRAMBOISE
J'ai trouvé cette recette sur le blog de " Flonya et Aélia " Ingrédients: 250 g de lait 1 oeuf 30 g de sucre 10 g de maizena 70 g de coulis de framboise Préparation: placer le fouet dans le bol ajouter ensuite le lait, l'oeuf, la maizena, le sucre et.
FONDANT AU CHOCOLAT
Ingrédients: 250 g de chocolat 150 g de sucre 125 g de beurre 50 g de farine 6 oeufs sel Préparation: préchauffer le four à 180° insérer le fouet dans le bol ajouter les blancs d'oeufs et une pincée de sel et régler 4 minutes à vitesse 3,5.
PUREE DE POMMES DE TERRE (thermomix)
LES BASIQUES : Ingrédients : 400 g de pommes de terre à purée 200 g de lait 25 g de beurre 1 pincée de sel Préparation: insérer le fouet dans le bol éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux avec le salad chef les mettre dans le bol avec le.
QUICHE A LA MOZARELLA
Ingrédients : 2 oeufs 150 g de ricotta poivre 1 pincée de curry 30 g de parmesan 100 g de dés de jambon 100 g de mozarella en cubes 1 pâte brisée Préparation: préchauffer le four à 175 ° insérer le fouet dans le bol et y placer les oeufs et la ricotta,.
BISCUIT ANTILLAIS
Ingrédients : 125 g de noix de coco râpée 15 g de beurre ( pour beurrer le moule ) 120 g de sucre en poudre 4 oeufs 90 g de farine 1 pincée de sel Préparation : préchauffer le four à 180° insérer le fouet dans le bol, ajouter le oeufs, le sucre et une.