Flocon
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Sablés à la noisette & au chocolat {Sans gluten – Option Vegan}
INGREDIENTS (16 pièces) 75g de farine d’avoine sans gluten75g de noisette en poudre80g de flocons d’avoine sans gluten20g de sucre de coco1/2 cuil à café de vanille en poudre40g de marg…
Dômes kiwis, crème au yuzu & insert fruits à tartiner kiwi, ananas, chia {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Base biscuits crus: 70g de flocons d’avoine sans gluten bio70g d’amandes effilées concassées20g de sucre de coco30g d’huile de coco fondue50ml de crème liqu…
Epis aux céréales, amandes & raisins secs {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (27 pièces) 150g d’amandes effilées concassées70g de flocons d’avoine sans gluten – Grillon d’Or50g de flocons d’azuki – Celnat (ou autre)70g de floc…
Tartelettes mangue-ananas {Vegan}
INGREDIENTS (4 pièces) Fonds de tartelette: 50g de noix de coco râpée50g de farine d’avoine demi-complète – Celnat50g de flocons d’avoine20g de sirop d’agave (ou sirop de co…
Barres pistache, noix de pécan & sirop d’érable {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (7 pièces) 80g de petits flocons d’avoine (éventuellement sans gluten)50g de lait de soja en poudre – Now real food80g de poudre de pistache25mi de sirop d’agave (ou s…
Bûchettes sésame, figues & épices {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Base crue et croquante: 70g de chocolat noir fondu50g d’amandes effilées concassées50g de petits flocons d’avoine (sans gluten)70g de poudre d’amande20g de …
Entremets « sapins » coco-passion {Option Vegan}
INGREDIENTS (6 pièces) Base crue au praliné: 100g de pralin maison (voir recette « fondant praliné-chocolat)20g de flocons d’avoine complet30g de farine d’avoine demi-complèt…
Yaourt cakes châtaigne & chocolat {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (3 pièces) Base crue: 50g de poudre d’amande25g de flocons d’avoine sans gluten – Grillon d’or50g d’amandes effilées concassées20g de sirop d’agave (…
Biscuits flocons à la noix de coco & au chocolat {Vegan}
INGREDIENTS (22 pièces) 280g de farine de petit épeautre – Celnat150g de noix de coco râpée30g de sirop d’agave (ou sirop de coco)2 gouttes d’arôme liquide naturel d’orange5…
Tartelettes noisette, poire, myrtille & crème à la vanille {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Fonds de tartelette: 100g de farine d’avoine sans gluten100g de poudre de noisette60g de flocons d’avoine complet (possibilité sans gluten)15g de sucre de coco40g…
Biscuits à la pistache & graines façon « Petit Beurre » {Vegan}
INGREDIENTS (30 pièces) 120g de farine de blé T110180g de farine d’avoine demi complète – Celnat80g de flocons d’avoine – Grillon d’or100g de pistaches concassées100g …
Tartelettes amande, coco & fraises {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Fonds de tartelette: 80g d’amande en poudre40g de noix de coco râpée70g de farine d’avoine sans gluten30g de flocons d’avoine complet20g de sucre de coco40g…
Fondants au chocolat & crème d’amande {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Biscuits crus: 70g de poudre d’amande40g de farine d’amande – Max De Génie20g de flocons d’avoine (sans gluten)20g de sirop d’agave (ou sirop de…
Verrines « fraisier » chocolat & pralin {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Fonds: 50g de poudre de noisette50g de flocons d’avoine sans gluten 50g de compote de pomme ssa Crème chocolat, pralin et fraises: 1 pot de yaourt nature façon skyr sty…
Galettes petit-épeautre & sacha inchi {Vegan}
INGREDIENTS (10 pièces) 120g de farine de petit épeautre – Celnat120g de flocons de petit épeautre – Celnat100g de poudre de sacha inchi (ou poudre d’amande, de cacahuètes…)…
Biscuits aux céréales, noix de coco & aux figues {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (26 pièces) 80g de flocons de soja toasté – Celnat45g de flocons de quinoa100g de flocons d’avoine sans gluten100g de farine d’avoine sans gluten100g de noix de coco r…
Palets aux noisettes & au chocolat {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (21 pièces) 100g de noisette en poudre70g de noisettes concassées60g d’amarante soufflée100g de farine de tapioca25g de sirop de fleur de coco70g de flocons d’avoine complèt…
Biscuits « Home Made » noisette, céréales, épices & chocolat {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (18 pièces) 50g de farine d’avoine complète40g de farine d’amarante40g de farine de souchet50g de flocons d’avoine complète50g de poudre de noisette1/2 cuil rase d&rsq…
Entremets nectarine & myrtille {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (10 12 parts) Sablé cru: 120g de poudre de noisette100g de flocons d’avoine complète (sans gluten)50g d’huile de coco fondue20g de sirop d’agave Préparation nectarine:…
Biscuits « gaufrettes » pécan, érable & chocolat {Vegan}
INGREDIENTS (25 pièces) 200g de farine complète T150100g de farine d’avoine complète100g de flocons d’avoine complets100g de noix de pécan mixées2 pincées de vanille en poudre25g de sir…