Ce week-end j'ai fait de très bons petits financiers pour tester mon tout nouveau thé matcha.
J'ai créé cet entremets à l'occasion du concours "I love Spéculoos", organisé par Crumble.
Pour changer un peu , un financier à la clémentine pour le goûter et le petit déjeuner !! 90 gr de poudre d’amandes 150 gr de sucre glace 1 pincée de sel fin si vous utilisez du beurre doux 60 gr de farine 4 blancs d’œufs 100 gr de beurre fondu (noisette).
Vous connaissez "Petits plats en équilibre" avec Laurent Mariotte ? Un jour il a préparé cette délicieuse gourmandise que je me suis.
J'adore le financier mais le fait souvent avec la recette Tupp' .
Une recette que je vous ai déjà donnée à plusieurs reprises mais que vous appréciez toujours .
J'avais déjà entendu parler de l'association heureuse de la fraise et de la pistache: j'ai voulu essayer.
Après quelques jours de boulot, j'ai besoin de me déstresser, et pour celà, rien de tel que la pâtisserie.
Il s'est passé pas mal de temps depuis ma dernière publication, mais j'ai continué à expérimenter, goûter et faire goûter des gourmandis.
Déjeuner dominical aujourd'hui, avec des amis et les enfants.
Ingrédients : 130 g de sucre glace 50g de farine 50g de poudre d'amande 1 pincée de levure chimique 4 blancs d'oeufs 70 g de beurre pépites de chocolat Préparation : 1.
Pour une vingtaine de financier préparation : 20 mn cuisson : 25 mn 130 g de saumon fumé 50 g de beurre mou 4 blancs d’œuf 50 g de farine 45 g de poudre d’amandes 80 g de parmesan râpé le zeste d’un citron vert 2 pincées de piment d’Espelette Préchauffez.
Un délicieux financier, signé Cyril Lignac, qui régalera grands et petits
Mélanger ensemble la farine, la poudre d'amandes, le sucre glace.
Réaliser le financier en faisant fondre le beurre, puis réserver Mélanger le sucre glace, la poudre d'amandes, la farine, le bicarbonate et la poudre à lever.
J'avais envie d'un dessert qui change et qui surprenne .